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虾

虾的营养价值与实用功效

科属与学名：虾，为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。别名与产地：分布于我国南北各地淡水湖泊，河流中。性味与功效：甘，温。补肾壮阳，通乳托毒。临床应用：肾虚阳痿，乳汁不下，丹毒，痈疽，臁疮。1.虾肉100～150克，黄酒炖烂，猪蹄汤送服。功能通乳。适用于乳汁不下或乳少。2.虾50克，冬虫夏草9克，九香虫9克，水煮加盐食，每日1次。功能补肾壮阳。适用于肾虚阳痿，神疲乏力，腰膝酸痛。3.大活虾10…
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大青21年12月18日
韭菜炒虾的营养价值

原料：虾250克，韭菜150克，葱、姜、料酒、盐、味精适量。制作：虾洗净，韭菜洗净切段。起油锅，放葱、姜丝炒香，再放虾、韭菜、料酒、盐、味精煸炒，至虾色转红熟透。功效：益精壮阳，补虚健胃。应用：肾阳虚衰所致阳痿、早泄。按语虾味鲜美，肉细嫩，营养丰富，性味甘、温；有补肾壮阳，通乳功效。韭菜性味辛、温；有温阳解毒，下气散血功效。故本药膳是很好的温阳补肾药膳。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条ID：…
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大青21年12月3日
虾子海参的营养价值

原料：海参200克，干虾子15克，料酒、葱、姜、盐、味精适量。制作1.海参发软发透，去内肠，洗净，切花刀，入开水内氽一下。2.虾子洗净，放碗内，加适量水、酒，蒸10分钟。3.起油锅，葱、姜煸炒，烹入料酒，用淀粉勾芡，加味精。功效：补肾养血。应用：贫血，便秘，头晕，耳鸣。按语虾子有温补肾阳之功，海参有补肾养血作用。故本药膳有较好的补益功效。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条ID：170399
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大青21年12月2日
鲜虾汤的营养价值

原料：虾肉（活虾）100克、黄芪30克，盐、料酒、味精适量。制作：虾肉洗净，放锅内，加黄芪（纱布包），加清水适量、盐、料酒、味精，烧开再煮10分钟，去黄芪，食虾肉喝汤。功效：益气补肾壮阳。应用：阳气虚弱，脾肾虚寒，肾虚阳痿，早泄。按语虾肉味美鲜嫩，营养丰富，并能补肾壮阳，适宜于肾阳虚者食。本药膳中加补气中药黄芪，使鲜虾汤具有更好的益气补肾功效。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条ID：17039…
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大青21年12月1日
苁蓉虾球的营养价值

原料：虾肉250克，肉苁蓉30克，料酒、盐、味精适量。制作1.肉苁蓉洗净，切细末。虾肉洗净捣虾酱。2.肉苁蓉末、虾肉酱拌匀，加料酒、盐、味精，再拌匀做虾球。3.起油锅，将虾球入油锅炸成金黄色。功效：温肾壮阳，养精补元。应用：肾阳虚所致阳痿、早泄、遗精、不育及阳虚所致腰酸耳鸣。按语虾味鲜美肉嫩，性味甘温，具有补肾壮阳作用，尤以河虾为佳。《本草纲目拾遗》记载：虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳…
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大青21年11月30日
什景炒饭的营养价值

原料：瘦猪肉50克，火腿50克，虾仁50克，水发海参50克，香菇30克，粳米饭200克，调料适量。制作1.猪肉、火腿洗净，切小块。水发海参洗净，切块。虾仁洗净。香菇水发洗净，切小块。2.上述各味混在一起，加料酒、盐，入油锅煸炒至基本熟后把粳米饭倒入，加味精，煸炒片刻。功效：益肾健脾，补气血。应用：体质虚弱者。按语什景炒饭营养丰富，有强身保健作用。饭中虾仁、海参有补肾益精之功。猪肉、火腿、香菇有补脾…
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大青21年10月16日
虾米饭的营养价值

原料：虾米100克，火腿50克，粳米250克，盐、味精适量。制作1.火腿洗净，切小丁。虾米、粳米洗净。2.虾米、火腿丁、粳米同放锅内，加清水、盐、味精适量，拌匀煮饭。功效：补阳，益肾，强精，通乳。应用：肾精不足，肾阳虚衰及妇女产后乳汁不通。按语虾米性温味甘，其肉细腻，营养丰富。现配火腿煮饭，不仅味更鲜美，而且补肾益精，健脾益气，通乳。有强身保健作用，常食可增强体质。条目信息1引自：《中国食疗大全》…
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大青21年10月15日
二仙虾仁炒饭的营养价值

原料：虾仁50克，火腿肉30克，仙灵脾10克，仙茅6克，大米200克，调料适量。制作1.仙茅、仙灵脾加水煎浓汁。2.大米洗净，加仙茅、仙灵脾浓汁和适量水煮米饭。3.虾仁洗净，火腿洗净切丁，加料酒拌匀。4.起油锅，虾仁、火腿丁稍煸炒，加入大米饭，加盐、味精等煸炒。功效：补肾壮阳。应用：肾阳虚，畏寒肢冷，腰膝酸软，阳痿遗精。按语仙茅、仙灵脾为补肾壮阳的中药，虾仁也有温补肾阳功效，因此本药饭有较好的补益…
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大青21年10月14日
虾仁猪腰盖交饭的营养价值

原料：虾仁100克，猪腰1只，肉苁蓉15克，粳米饭200克，料酒、糖、盐、味精适量。制作1.肉苁蓉放锅内，加水适量，煎浓汁约50毫升。2.猪腰去脂膜洗净，切花刀，放在清水中浸泡后淋干。3.虾仁洗净。4.起油锅，倒入虾仁、腰花，加料酒煸炒，加盐、味精，倒入肉苁蓉浓汁，再稍煸炒，用少量生粉勾薄芡。5.粳米饭盛在盆内，把虾仁猪腰连汤汁浇饭上。功效：补肾益精。应用：肾虚阳痿，腰膝酸软。按语虾仁有温补肾阳功…
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大青21年10月13日
虾仁烧卖的实用功效

原料：面粉500克，虾仁500克，鹿角霜30克，冬笋100克，香菇100克，盐、味精、料酒适量。制作1.虾仁洗净，剁成浆。冬笋、香菇洗净，切细粒。共放锅内，加鹿角霜及调料，拌匀。2.面粉加水，和成面团，分成小团，压扁，撒上干面粉，擀成荷叶状皮，包入馅，收拢不封口，上笼蒸熟即可。功效：补肾壮阳。应用：肾阳虚，腰膝酸软，阳痿，早泄。按语虾仁有补肾壮阳作用。鹿角霜有补肝肾，强筋骨功效。两味相合，有温补肾…
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大青21年8月27日
虾肉馄饨的实用功效

原料：馄饨皮500克，瘦猪肉250克，虾肉250克，味精、盐、料酒适量。制作：瘦猪肉洗净，绞肉浆，加洗净的虾肉、调料，拌匀成馅。用馄饨皮包成馄饨，水开下水煮熟。功效：健脾，补肾，益精血。应用：体质虚弱。按语瘦猪肉能补精血，虾肉能温补肾阳。两味相合，对体虚者能补虚，对食欲不佳者有开胃作用。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条ID：170942
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大青21年8月25日
虾仁韭芽水饺的实用功效

原料：面粉500克，虾仁500克，韭芽250克，盐、味精、料酒适量。制作1.虾仁洗净，剁虾仁浆。韭芽洗净，切细段，加到虾仁中，再加调料，拌匀成馅。2.面粉加水适量，和成面团，分30小块，擀成圆皮，包入馅，用双手合拢捏成饺子。3.锅内水开时，下饺子，随即搅动，待饺子浮起时，再加些凉水，待肉熟时捞出。功效：温肾补阳。应用：适用于肾虚，腰膝酸软，阳痿，早泄。按语虾仁性味甘、温，有补肾壮阳功能。韭芽性味辛…
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大青21年8月23日
虾肉月饼的实用功效

原料：精白面粉1250克，瘦猪肉250克，鲜河虾仁450克，肉苁蓉200克，白砂糖50克，绵白糖50克，葱、姜、料酒、盐、味精、酱油、麻油、熟猪油适量。制作1.面粉1000克倒入盘内，加熟猪油、绵白糖，随即加80℃左右的热水适量，用手掺拌均匀，再用劲揉擦成柔软而又光滑的水油面。2.将剩余的面粉倒在板上，加熟猪油拌和，用双手推匀擦至光滑，即成油酥。3.葱切末。姜拍碎，放碗内，加少量水拌和，用纱布挤出…
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大青21年7月16日
炸素虾球的营养价值

原料：马铃薯500克，净荸荠50克，盐、味精、料酒、胡椒粉、姜汁、淀粉、生油适虽。制作1.马铃薯煮熟剥去皮，剁成泥。净荸荠拍碎，斩末，加精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜汁、淀粉、马铃薯泥，调匀。2.炒锅放油，烧至五六成热，将马铃薯泥混合荸荠末，用手抓成虾球形，放油锅里炸熟，取出装盘。功效：清热和胃，利湿化痰。应用：内热口苦，咳嗽痰多，胸闷胃呆。按语马铃薯性味甘、平；功能和胃健脾，益气和中。荸荠性味甘、…
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大青21年7月11日
素炒虾仁的营养价值

原料：山药250克，盐、味精、料酒、葱、姜汁、面粉、淀粉、鲜汤、麻油、豆油适量。制作1.山药洗净，蒸烂去皮放盆内，加淀粉、面粉、盐、味精、葱汁、姜汁，用手揉匀，切虾仁形，滚粘干淀粉。2.锅放油，烧至六成热时，放入虾仁，炸至浅黄色，捞出。3.锅中留少许底油，姜末炸锅，随即加入鲜汤、料酒、盐、味精，烧开倒入炸好的虾仁，用湿淀粉勾芡，淋麻油。功效：健脾补肺，益肾固精。应用：胃呆腹胀，大便溏薄，腰酸足肿。…
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大青21年7月1日
虾子蹄筋的营养价值

原料：油发蹄筋50克，干虾子1克，葱段少许，黄酒15克，酱油15克，白糖1.5克，味精0.5克，水淀粉10克，猪油30克。制作1.油发蹄筋在水中浸2小时，捏去污物、油质、水分，切1寸长的段。千虾子先用黄酒浸泡，去腥味，胀发回软。2.炒锅放在旺火上加油10克烧热，先放葱段，煸出香味，再将虾子放入—爆，烹酒，加酱油、白糖、味精、肉汤300毫升，再放蹄筋，约烧2分钟至蹄筋入味。3.用水淀粉勾芡，加热油2…
食疗大全
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大青21年6月21日
虾的营养价值

内容提要：现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳…
营养价值
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大青18年9月30日
小龙虾盖浇饭的做法

内容提要：龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称，仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，食用方法也很多，小龙虾盖浇饭就是其中比较吃常见的一种，下面我们就一起来看一看小龙虾盖浇饭的做法吧！龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称，仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，食用方法也很多，小龙虾盖浇饭就是其中比较吃常见的一种，下面我们就一起来看…
营养食谱
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大青18年8月31日
麻辣小龙虾的做法

内容提要：麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，下面我们就一起来看一看麻辣小龙虾的做法吧！麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经…
营养食谱
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大青18年8月30日
基围虾的做法及配方

内容提要：今天给大家带来的是基围虾的做法及其配方介绍，现在很多人比起小龙虾来更加偏向于喜欢基围虾，它的营养非常的丰富，吃虾可以预防高血压以及今天给大家带来的是基围虾的做法及其配方介绍，现在很多人比起小龙虾来更加偏向于喜欢基围虾，它的营养非常的丰富，吃虾可以预防高血压以及对小孩孕妇能起到一个补钙的效果，那么接下来就来看看基围虾怎样做简单营养又美味吧！1、蛋滑虾仁准备虾做成虾仁放入碗中加盐、料酒、蛋…
营养食谱
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大青18年8月10日
孕妇可以吃虾吗？

内容提要：孕妇可以吃虾吗？很多孕妇都会觉得，虾是热毒的海鲜，因此不适合孕期时吃。然而，虾，却是一种含钙量挺高的食物，那么，到底孕妇是否适合吃虾呢？孕妇可以吃虾吗？很多孕妇都会觉得，虾是热毒的海鲜，因此不适合孕期时吃。然而，虾，却是一种含钙量挺高的食物，那么，到底孕妇是否适合吃虾呢？孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可…
饮食禁忌
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大青18年6月23日
虾和桃子能一起吃吗？

内容提要：虾是常见海鲜之一，营养丰富，有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等症食用，下面我们就一起来看一看虾和桃子能不能一起吃吧！虾是常见海鲜之一，营养丰富，有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳…
饮食禁忌
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大青18年4月24日
榴莲和虾能一起吃吗？

内容提要：榴莲是一种热带水果，在泰国最负有盛名，营养价值非常的高，被人们誉为水果之王，经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体，别适合受痛经困扰的女性食用，还能改善腹部寒凉的症状，下面我们就一起来看一看榴莲和虾能不能一起吃吧！榴莲是一种热带水果，在泰国最负有盛名，营养价值非常的高，被人们誉为水果之王，经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体，别适合受痛经困扰的女性食用，还能改善…
饮食禁忌
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大青18年2月9日