韭菜炒虾的营养价值

原料：虾250克，韭菜150克，葱、姜、料酒、盐、味精适量。

制作：虾洗净，韭菜洗净切段。起油锅，放葱、姜丝炒香，再放虾、韭菜、料酒、盐、味精煸炒，至虾色转红熟透。

功效：益精壮阳，补虚健胃。

应用：肾阳虚衰所致阳痿、早泄。

虾味鲜美，肉细嫩，营养丰富，性味甘、温；有补肾壮阳，通乳功效。韭菜性味辛、温；有温阳解毒，下气散血功效。故本药膳是很好的温阳补肾药膳。