虾仁烧卖的实用功效

原料：面粉500克，虾仁500克，鹿角霜30克，冬笋100克，香菇100克，盐、味精、料酒适量。

制作

1.虾仁洗净，剁成浆。冬笋、香菇洗净，切细粒。共放锅内，加鹿角霜及调料，拌匀。

2.面粉加水，和成面团，分成小团，压扁，撒上干面粉，擀成荷叶状皮，包入馅，收拢不封口，上笼蒸熟即可。

功效：补肾壮阳。

应用：肾阳虚，腰膝酸软，阳痿，早泄。

虾仁有补肾壮阳作用。鹿角霜有补肝肾，强筋骨功效。两味相合，有温补肾阳作用，对肾虚肢冷、阳痿、早泄有一定治疗作用。配冬笋、香菇，故味鲜美。仴阴虚阳亢、内热者忌食。