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吃生栗子可治肾亏腰脚无力症
主:,老年肾亏,小便频数,腰脚无力。配方及用法:将生栗子去壳皮,每日早、晚各吃4~5个,细嚼慢咽。另用猪肾30克,粳米70克,熬粥调服。按语:栗子味甘咸,性温,《常见药用食物》载其功效为“益气、厚肠胃,生用嚼食,治腰脚不遂”。《本草纲目》中记载,有个叫周武的人患腰腿无力症,不能今走,百药无效。有一天好朋友们用车载其到树林中去游玩,众人将他放在栗树下,他看见栗子正熟,个个饱满,随即产生了食栗的念头。…- 19
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板栗猪肉饭的营养价值
原料:瘦猪肉500克,板栗300克,粳米500克,料酒、盐适量。制作1.瘦猪肉洗净,切小块。板栗去壳。粳米洗净。2.起油锅,猪肉、板栗煸炒,加调料,烧煮至七成熟时,倒入粳米,加水适量,拌匀,煮饭。功效:补肾壮腰。应用:肾虚腰痛。按语板栗性味甘、温;有养胃健脾,壮腰补肾功效;善治肾虚腰痛。配猪肉和粳米,加强补虚作用。条目信息1引自:《中国食疗大全》2本条ID:170548- 23
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鸡肉栗子蒸糯米饭的营养价值
原料:鸡肉200克,栗子200克,糯米250克。制作:鸡肉洗净,切小块。栗子剥壳,糯米洗净。放蒸钵内,加水适量,隔水蒸熟。功效:补肾益气,强腰膝。应用:肾虚腰痛,腿脚无力,脾虚泄泻。按语《本草纲目》记载,栗子和糯米一起煮,有补肾,强腰膝,益气,厚肠胃的功效。再配鸡肉以加强本药饭的益气补虚作用。条目信息1引自:《中国食疗大全》2本条ID:170540- 24
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桂花栗子羹的实用功效
原料:栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。制作:栗子加清水略煮,去壳去皮,上笼蒸酥,待栗肉冷却切粒状。锅内加清水、栗肉泥、白糖,用大火烧沸,转用小火,略焖,再用生粉勾薄芡。功效:补肾,强筋。应用:肾虚腰膝无力。按语栗子之功长于补肾壮腰,强筋骨,故唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。条目信息1引自:《中国食疗大全》2本条ID:170950- 25
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栗果的营养价值与实用功效
科属与学名:栗子,为壳斗科植物栗的种仁。别名与产地:板栗、大栗、撰子等。我国大部分地区有栽培。性味与功效:甘,温。养胃健脾,补肾强筋,活血止血。临床应用:肾虚咳喘,腹泻,口疮,病后体虚,老年脚弱,跌打损伤,衄血,反胃。1.栗子肉100克,瘦猪肉100克,生姜3片,盐适量,煮服,每日1次。功能补肾平喘。适用于肾气虚咳喘。2.鲜栗子肉30克,细嚼慢咽,每日2次。功能利咽生津。适用于慢性咽喉炎。3.栗子…- 17
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桂花鲜栗玫瑰羹的营养价值
原料:鲜栗子肉200克,藕粉50克,蜜饯青梅4粒,糖桂花4克,玫瑰花瓣5片,白糖30克。制作1.鲜栗子肉洗净,切薄片。青梅切成片。玫瑰花瓣捏碎片。干藕粉放在碗中,加清水约100毫升,调匀。2.锅中放清水800毫升,用旺火煮水沸,先倒入栗片、白糖。水再次沸后,将藕粉汁边搅边均匀地倒入锅中,待出现透明之羹状,即出锅,分别撒青梅片、糖桂花、玫瑰花。功效:健脾和胃,益气生津。应用:营养不良,慢性胃炎,慢性…- 26
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