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红萝卜加醋热败治胃脘痛有效
1963年8月14日，余友王国志云：“其母胃脘作痛有年，几经治疗未愈，时作时止。今儿行在外，常忧母病，焦虑不已。”日前探得一法：大红萝卜1个，擦成丝状，加醋适量，砂锅上炒熟，装入布袋内，发作时敷于痛处，其痛即止。国志以此法治其母之胃脘痛颇有效验，现已告痊愈。引自：《偏方奇效闻见录》、《中医单药奇效真传》条目信息1摘自《中国民间秘验偏方大成》2本条ID：180504- 24
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治疗舌麻木的单方验方
舌麻木是指舌体麻木，不辨五味。病案萝卜验案陈某，80高龄，鳏独嗜酒，体形肥胖而多痰湿。1981年冬始，舌体麻木，不辨五味，食欲锐减，精神不振，经西医诊治，用丹参片、肌醇等药未见效果。后用民间验方，每日咀嚼生萝卜60g，含汁漱口，数日后能辨五味，半月后，病症全除。（《浙江中医杂志》1984年第19卷第3期）按语舌体麻木多因湿浊内阻中焦，脾胃运化水谷功能受阻而致病。白萝卜辛甘而平，既能下气宽中消痰涎，…- 15
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用萝卜煮鸡蛋能彻底治愈气管炎哮喘病
我老伴今年76岁，患气管喘息病20多年，常年服用消炎、镇咳、平喘之类的药物，但效果甚微。1995年8月得一萝卜煮鸡蛋治疗咳喘的方剂，经冬、复两个季节施用，现已彻底康复，至今没有反复。具体制作和服用方法：（1）冬至时取红萝卜2500克，去头尾洗净，用无油污的刀将萝卜切成半厘米厚的均匀片，再以线穿成串，晾干后存放，夏季用。每次取萝卜干3片，红皮鸡蛋1个，绿豆一小撮，均放入砂锅内，加水煮30分钟至绿熟烂…- 28
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蜂蜜青萝卜治冬季咳嗽有奇效
配方及用法：蜂蜜250克，青萝卜500克。将青萝卜切成细丝或薄片，用蜂蜜腌起来，待青萝卜腌透后，分两次将汤汁和萝卜吃下。荐方人：山东青岛张胜敏条目信息1摘自《中国民间秘验偏方大成》2本条ID：180319- 25
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萝卜鲫鱼汤的营养价值
原料：鲫鱼1条（250克左右），萝卜200克，调料适量。制作：鲫鱼去鳞去内脏，洗净。萝卜洗净，切小块。起油锅放鱼煎透，加料酒、清水、葱、姜、盐及萝卜同煮，加味精少许。功效：健脾益胃，化痰止咳。应用：肺结核之虚热咳嗽，痰中带血。按语萝卜有消食，醒酒，顺气除胀，化痰止咳，解表，散瘀，利尿，生津止咳等作用。元代有诗句赞美：“熟食甘似芋，生荐脆如梨。老病消凝滞，奇功值品题。”以鲫鱼之补脾胃、培土生金，配以…- 21
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萝卜的营养价值与实用功效
科属与学名：萝卜，为十字花科植物莱菔的新鲜根。别名与产地：莱菔、萝白、芦菔。我国大部分地区有栽培。性味与功能：辛、甘，凉。健脾消食，下气化痰，化积宽中，生津解毒。临床应用：食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾。1.熟萝卜每日250～500克。功能消积通气。适用于消食下气。2.生或熟萝卜500克，捣烂取汁，加冰糖服之。功能止咳化痰平喘。适用于气喘，慢性支气管炎，外感咳嗽痰多。3.鲜萝卜汁，每日…- 26
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萝卜丝馅饺的实用功效
原料：面粉500克，萝卜750克，瘦猪肉250克，葱、姜、盐、味精、麻油适量。制作1.萝卜洗净，切细末，入沸水稍煮，挤干水。2.瘦猪肉洗净，剁肉浆。起油锅，萝卜丝、肉浆入锅，加调料，煸炒成馅。3.面粉加水，和成面团，分成小块，擀成圆形皮子，包入萝卜丝肉馅，双手合拢，捏成饺子。待锅内水开下饺，即时搅动，饺子浮起，再加少些凉水，饺子熟后捞出。功效：化痰止咳、下气宽中。应用：咳嗽多痰，消化不良，胸闷气喘…- 31
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火腿萝卜丝酥饼的实用功效
原料：面粉500克，萝卜1500克，熟火腿肉200克，鸡蛋2个，白糖、猪油、麻油、盐，味精、葱、芝麻适量。制作1.萝卜洗净，去皮，刨成细丝，放锅内加盐拌匀，约过30分钟，用干净纱布包后挤去水分。2.熟火腿、生猪板油切细丁，葱洗净切末，盐、味精适量，与萝卜丝拌匀成焰。3.面粉200克，加熟猪油100克，和成油酥。4.将余下面粉倒在盘内，加熟猪油50克，加温水适量，揉成水油面，按平，包入全部油酥，再擀…- 24
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萝卜丝拌海蜇的营养价值
原料：水发海蜇皮200克，萝卜150克，酱油、盐、醋、味精、麻油适量。制作1.海蜇皮切细丝，用开水稍烫（时间不可过久，否则不脆），捞出投入凉水。2.萝卜洗净，切细丝，用盐稍腌浸一下出水，与海蜇丝放盘内。3.加酱油、醋、味精、麻油等调料，拌匀。功效：清热化痰，消食软坚，开胃利气。应用：发热，咳嗽，胃呆腹胀，消化不良。按语萝卜性味辛、甘、凉；《本草纲目》认为它具有“主吞酸，化积滞，解毒，散瘀血”的功能…- 29
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