萝卜饭的营养价值

原料：鲜萝卜500克，粳米250克。

制作：大米洗净，加水适量。萝卜洗净，切小块，放入粳米中煮饭。

功效：化痰止咳，下气宽中。

应用：咳嗽痰多，消化不良，胸闷气喘。

萝卜有消食，顺气除胀，化痰止咳，生津止渴等作用。古代记载箩卜：“熟食甘似芋，生荐脆如梨。老病消凝滞，奇功值品题。”但在服人参进补时不宜食。