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红枣桂花茶的实用功效
原料：大红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。制作：大红枣洗净，加水1000毫升煎煮至枣熟烂，再加茶叶、白糖、桂花，待沸后，饮汤食枣肉。功效：养血顺气，健脾和胃。应用：血虚所致头晕目花，面色萎黄，产后及病后体虚，荨麻疹，过敏性紫癜，过敏性鼻炎等。按语本药茶以大红枣为主，性味甘、平；功能养血安神，健脾和胃。《神农本草经》认为大枣可“主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，…- 50
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桂花糖芋艿的实用功效
原料：芋艿500克，白砂糖适量，糖桂花少量。制作：芋艿洗净，去皮，切小块。锅内放清水、芋艿、白砂糖，用大火烧沸，再用文火煮30分钟，加糖桂花，拌匀。功效：软坚散结，化痰和胃。应用：慢性淋巴结炎，淋巴结核。按语芋艿味辛甘性平；有软坚散结，化痰和胃的功效。古方芋艿丸治淋巴结肿大有一定疗效。故桂花糖芋艿能软坚散结，对淋巴结肿有辅助治疗作用。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条ID：170955- 46
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桂花栗子羹的实用功效
原料：栗子300克，白糖100克，生粉50克，糖桂花少许。制作：栗子加清水略煮，去壳去皮，上笼蒸酥，待栗肉冷却切粒状。锅内加清水、栗肉泥、白糖，用大火烧沸，转用小火，略焖，再用生粉勾薄芡。功效：补肾，强筋。应用：肾虚腰膝无力。按语栗子之功长于补肾壮腰，强筋骨，故唐代孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条ID：170950- 51
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桂花鲜栗玫瑰羹的营养价值
原料：鲜栗子肉200克，藕粉50克，蜜饯青梅4粒，糖桂花4克，玫瑰花瓣5片，白糖30克。制作1.鲜栗子肉洗净，切薄片。青梅切成片。玫瑰花瓣捏碎片。干藕粉放在碗中，加清水约100毫升，调匀。2.锅中放清水800毫升，用旺火煮水沸，先倒入栗片、白糖。水再次沸后，将藕粉汁边搅边均匀地倒入锅中，待出现透明之羹状，即出锅，分别撒青梅片、糖桂花、玫瑰花。功效：健脾和胃，益气生津。应用：营养不良，慢性胃炎，慢性…- 44
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桂花赤豆糕的实用功效
原料：糯米1000克，粳米500克，白糖800克，咸桂花50克，赤豆1000克，薏苡仁500克。制作1.糯米、粳米掺和洗净，沥干，隔2小时左右洒些水，让米粒再吸收些水分，当能用手指捻碎时即可磨成糕粉。2.赤豆洗净，入锅煮酥，捞出沥干。薏苡仁洗净稍浸泡。咸桂花洗净，挤干。3.在糕粉内加大部分白糖，加煮酥的赤豆，薏苡仁，拌匀倒入蒸桶。4.蒸至糕粉熟时，在面上撒些桂花及白糖少许，将蒸熟的糕切小块。功效：…- 40
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桂花的营养价值与实用功效
科属与学名：桂花，为木犀科植物木犀的花。别名与产地：木犀花、丹桂花。我国大部分地区有栽培。性味与功效：甘、辛，温。温中散寒，暖胃止痛，化痰散瘀。临床应用：胃痛，腹痛，牙痛，口臭。1.桂花3克，玫瑰花3克，开水冲泡饮服，每日2～3次。功能和胃理气，温胃散寒。适用于胃寒疼痛，胸闷嗳气，消化不良。2.桂花3克，菊花3克，开水冲泡漱口，每日2～3次。功能芳香清胃。适用于胃热口臭。3.桂花30克，浸入白洒2…- 45
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