鸡肉包的实用功效

原料：面粉500克，鸡肉500克，生晒参6克，料酒、盐、味精适量。

制作

1.将生晒参研磨成粉。鸡肉洗净，剁肉浆，加生晒参粉及调料，拌匀成鸡肉馅。

2.面粉发酵，和成面团，分成小块，包入鸡肉馅，上笼蒸熟。

功效：滋养五脏，补益气血。

应用：体质虚弱，气血不足，脾虚食少。

鸡肉有温中益气，补精，填髓的功用。配补气药生晒参，有滋补强壮作用。