牛肉包的实用功效

原料：面粉500克，牛肉500克，葱、姜、料酒、味精、盐适量。

制作：牛肉洗净，剁肉浆，加葱、姜、料酒、味精、盐，拌匀成牛肉馅。面粉发酵，和面团，分成小块，分别包入馅，上笼蒸熟。

功效：补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。

应用：虚损消瘦，气血不足，筋骨不健。

牛肉有补气血作用，故体质虚弱，气血不足者常食有益。肢体无力者也宜食。