八宝莲子的营养价值

原料：熟莲子50克，银杏25克，熟栗子25克，橘饼25克，苹果25克，香蕉25克，橘瓣25克，蜜枣25克，白糖、湿淀粉适量。

制作

1.银杏、栗子、香蕉、苹果、蜜枣、橘瓣、橘饼等均匀切莲子大小的丁。

2.锅内盛清水，放莲子、银杏、橘饼、蜜枣、橘瓣、白糖，烧沸后用湿淀粉勾芡，再放栗子、苹果、香蕉，拌炒均匀食。

功效：调补五脏，保健强壮。

应用：病后体虚，年老体衰及各种气血不足。

莲子功能健脾养心，安神固肠；银杏功能敛肺平喘，益肾涩精；栗子功能补脾健胃，益肾补肝；桔饼功能和胃顺气；苹果功能健脾和中；香蕉功能润肠清热；蜜枣功能健脾补元，补气养血。这些滋补果品相配具有调补五脏，保健强壮的功效。适用于病后体虚、年老体衰者。