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温泉水的营养价值与实用功效
食物基源:温泉水,为温泉之泉水。别名与产地:温汤、沸泉3全国各地有温泉处如黄山、庐山等处。性味与功效:辛,热,微毒。祛风活血,除疥疗癣。临床应用:外用于各种皮肤病。1.温泉水洗澡。功能祛风活血通络。适用于风湿痹痛,中风后遗症所致手足不遂。2.温泉水洗澡。功能除疥疗癖。适用于疮癣等各种皮肤疾患。成分与背养:水及硫黄等各种矿物质。文献摘要:《本草纲目》:庐山有温泉,方士往往教患疥癣风癞杨梅疮者,饱食入…- 24
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泉水的营养价值与实用功效
食物基源:泉水,为山岩土石间所流出之水。别名与产地:山岩泉水。性味与功效:甘,平。和胃止呕。临床应用:内热口渴,呕吐。1.泉水频饮。功能清热生津。适用于发热、口渴。2.泉水200毫升,饮服。功能清热止呕。适用于呕吐。成分与营养:水及少量无机盐。文献摘要:《本草纲目》:其泉源远清冷或山有玉石美草木者为良,其山有黑土毒石恶草者不可用。条目信息1引自:《中国食疗大全》2本条ID:170264- 22
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井水的营养价值与实用功效
食物基源:井水,为井中之水。别名:井泉水、井华水。性味与功效:甘,平。清热解毒,利水止血。临床应用:发热,口渴。1.井水常饮。功能清热利尿。适用于小便热赤。2.井水频含漱之。功能清热醒酒。适用于饮酒后齿痛。成分与营养:水及少量无机盐。文献摘要:《本草纲目》:井水新汲,疗病利人,平旦第一汲,为井华水,其功极广,又与诸水不同。主治酒后热痢,洗目中肤翳……宜煎补阴之药,宜煎一切痰火气血药。按语甘、平,无…- 31
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雪的营养价值与实用功效
食物基源:雪,为冬季及寒带天空落下的白色结晶体,是空气中的水蒸气冷至0℃以下凝结而成的。别名与产地:腊雪。性味与功效:甘,寒。清热解毒,醒酒止渴,退黄。临床应用:高热,酒醉。1.雪水煎茶煮粥。功能清热生津。适用于发热后口干咽痛。2.雪水250克,加醋20克,饮服。功能清热醒酒。适用于酒醉。成分与营养:水。文献摘要:《随息居饮食谱》:冬雪水:甘露清热,解毒杀虫。温疫、热狂、暑暍,霍乱,徐徐频灌,勿药…- 25
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冰的营养价值与实用功效
食物基源:冰,为水凝成的无色透明的间体。别名与产地:凌、夏冰。性味与功效:甘,大寒。退热消暑,解渴除烦。临床应用:发热。1.冰1块置膻中,或将冰放入冰袋置于额部等处。功能清热降火。适用于高热头痛。2.冰块或毛巾浸冰水置于额部。功能清热凉血。适用于鼻出血。3.冰1块置剑突上。功能清热醒酒。适用于酒醉。成分与营养:水。文献摘要:《医林纂要》:不可过食。冰过食反伤阳,命火以衰,脾胃不能化矣。条目信息1引…- 21
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咖啡的营养价值与实用功效
科属与学名:咖啡,咖啡为茜草科植物咖啡树的种子,名“咖啡豆”,炒熟研粉即为咖啡,经煮后即为咖啡茶,可作饮料。别名与产地:咖啡树原产非洲热带,现我国广东、云南等省也有栽培。性味与功效:甘,温,无毒。提神兴奋,强心利尿。临床应用:神疲嗜睡。1.咖啡15克,加水煮沸,过滤加糖25克,饮服。功能提神兴奋。适用于神疲嗜睡。2.咖啡15克,加水煮成咖啡茶,再加米醋10毫升,饮服。功能提神醒酒。适用于酒醉不醒。…- 16
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可可的营养价值与实用功效
科属与学名:可可,可可为梧桐科植物可可树的种子,俗称可可豆,以其榨油;为可可豆脂;研粉即可可粉。别名与产地:原产南美洲,现我国广东、福建等省有栽培。性味与功效:甘,平,无毒。强壮利尿。临床应用:低血压,低血糖所致的头晕。1.可可粉10克,炼乳20毫升,白糖15克,热开水冲服。功能益气升阳。适用于低血压、低血糖所致头晕目花。2.可可粉10克,用蜂蜜少许调糊状,涂口腔溃疡处。功能生肌托表。适用于口腔溃…- 17
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马奶的营养价值与实用功效
科属与学名:马奶,为马科动物马的乳汁。别名与产地:马乳。我国各地有生产。性味与功效:甘,凉。补血润燥,清热止渴。临床应用:体虚,贫血。1.马奶250毫升,温服,每日1次。功能养肺润燥。适用于肺虚燥咳、烦热及体虚贫血。2.马奶500毫升,每日分2~3次服。功能益肾润燥。适用于糖尿病、口渴易饥。成分与营养:马奶中除水分外含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。文献摘要:《随息居饮食谱》:功同牛乳而性凉不腻。补血…- 19
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羊奶的营养价值与实用功效
科属与学名:羊奶,为牛科动物山羊或绵羊的乳汁。别名与产地:羊乳。我国各地有生产。性味与功效:甘,温。养血润燥,益气补虚。临床应用:体虚乏力,慢性肾炎。1.鲜羊奶250毫升,每日1~2次,1个月为1个疗程。功能益气补肾。适用于慢性肾炎,蛋白尿。2.羊奶、牛奶各125毫升,炖沸,每晨空腹服1次。功能养胃止痛。适用于胃虚作痛。3.山羊奶,外涂于口疮处。功能生肌托疮。适用于小儿口疮。成分与营养:羊奶内除水…- 19
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牛奶的营养价值与实用功效
科属与学名:牛奶,为牛科动物黄牛或水牛的乳汁。别名与产地:牛乳。我国各地有生产。性味与功效:甘,平。补气养血,补肺养胃,生津润肠。临床应用:体虚乏力,营养不良,胃痛,便秘。1.牛奶250毫升,韭菜汁30毫升,生姜汁5毫升,和匀温服。功能和胃降逆。适用于胃寒作胀,反胃。2.牛奶50毫升,生姜汁5克,和匀,慢慢饮服。功能和胃降逆。适用于小儿呃逆。3.牛奶250克,煮沸,加蜂蜜50克,白及粉10克,顿服…- 32
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