井水的营养价值与实用功效

食物基源：井水，为井中之水。

别名：井泉水、井华水。

性味与功效：甘，平。清热解毒，利水止血。

临床应用：发热，口渴。

1.井水常饮。功能清热利尿。适用于小便热赤。

2.井水频含漱之。功能清热醒酒。适用于饮酒后齿痛。

成分与营养：水及少量无机盐。

文献摘要：《本草纲目》：井水新汲，疗病利人，平旦第一汲，为井华水，其功极广，又与诸水不同。主治酒后热痢，洗目中肤翳……宜煎补阴之药，宜煎一切痰火气血药。

甘、平，无毒。可治消渴，反胃，热痢，热淋，小便赤涩，出血。