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沙参

沙参麦冬饭的营养价值

原料：沙参30克，麦冬30克，粳米250克。制作：沙参、麦冬洗净，捣碎，用纱布包。粳米洗净，放锅内，加清水适量及药包煮饭，去药包。功效：润肺养胃，清热养阴。应用：肺热燥咳，干咳无痰，胃阴不足，津少口渴。按语沙参功能清肺养阴，且益肺气为治肺热咳的要药。且沙参甘凉柔润，能养胃阴而复津。麦冬味甘气凉，质柔多汁，长于滋燥泽枯，养阴生津，善治肺胃虚热，所以沙参、麦冬常相配伍应用。粳米则补脾养胃益气，故本药饭…
食疗大全
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大青21年11月14日
沙参心肺汤的营养价值

原料：北沙参15克，玉竹15克，猪心肺1具，葱、食盐、黄酒适量。制作1.北沙参、玉竹拣去杂质，漂洗干净，用纱布包。2.猪心肺冲洗千净，挤尽血水，与沙参、玉竹放锅内，再放酒、葱、适量水，用武火煮沸，再用文火煮1小时左右，猪心肺熟透，食时加盐。功效：润肺止咳，养胃生津。应用：老年肺虚咳嗽，大便燥结。按语北沙参性味甘而微寒；功能润肺生津，养胃止咳。玉竹性味甘、平，同样为滋阴生津润肺的要药，《温病条辨》述…
食疗大全
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大青21年6月23日
沙参、知母利弊一得

沙参能补肺阴而生肺气，故热而气虚者，用之可清热补气。沙参又为肺家气分中理血之药，因肺气上逆而血阻于肺者，用之可清除血阻，使血脉通畅，且疏通而不燥烈、润泽而不滞腻。凡热伤肺气，气伤而血阻，血阻而扰心，心乱而有惊气诸证，沙参皆能主之。外感风寒的咳嗽和肺中素有内寒的咳嗽均须忌用。古人虽然有“人参补五脏之阳，沙参补五脏之阴”的论法，但本品若与人参相提并论，则实为差之太远，用者要心中有数。知母可润肾燥。肾恶…
名老中医经验集
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大青19年8月10日
孕妇可以吃沙参吗？

内容提要：沙参是《中华本草》收录的草药，别称泡参、白参、羊乳等，其药用来源为沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根，有清热养阴、润肺止咳等功效，下面我们就一起来看一看孕妇可不可以吃沙参吧！沙参是《中华本草》收录的草药，别称泡参、白参、羊乳等，其药用来源为沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根，有清热养阴、润肺止咳等功效…
饮食禁忌
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大青18年4月8日
沙参的功效与作用及食用方法

内容提要：沙参别称南沙参、泡参、泡沙参等，为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根，入药有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效，对阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等症有治疗作用，下面我们就一起来看一看沙参的功效与作用及食用方法吧！沙参别称南沙参、泡参、泡沙参等，为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根，入药有养阴清热…
药材功效
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大青18年3月29日
沙参的食用方法

内容提要：沙参别名知母、白沙参、苦心、识美、白参等，为沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根，味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经，有清热养阴，润肺止咳之功效，下面我们就一起来看一看沙参的食用方法吧！沙参玉竹老鸭汤材料：老鸭一只、玉竹50克、北沙参50克、老姜三片。做法：①老鸭洗干净，斩成块，锅里放冷水，放入鸭肉。②煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表…
营养食谱
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大青18年2月27日
沙参玉竹汤做法大全

内容提要：沙参玉竹汤非常适合秋东季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效，其味道鲜美营养高，经常喝此汤，能养生、美容，是很多女人爱喝的养生美容汤，做法也很简单，主要有沙参玉竹老鸭汤、沙参玉竹瘦肉汤等，下面我们就一起来看一看吧！沙参玉竹汤材料：沙参10克、玉竹10克、蜜枣1个、陈皮2克猪、瘦肉150克，盐。做法：①准备好所有的食材。②猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。③沙参玉竹用温水冲洗…
营养食谱
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大青18年2月26日
沙参麦冬汤的做法

内容提要：沙参麦冬汤主要由沙参和麦冬组成，沙参甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效，麦冬甘、微苦、微寒，有养阴生津、润肺清心的功效，下面我们就一起来看一看沙参麦冬汤的功效和做法吧！沙参麦冬汤主要由沙参和麦冬组成，沙参甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效，麦冬甘、微苦、微寒，有养阴生津、润肺清心的功效，下面我们就一起来看一看沙参麦冬汤的功效和做法吧！沙参麦冬汤的功效沙参麦冬汤具有清养肺胃、生…
营养食谱
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大青18年2月18日