葱花卷的实用功效

原料：面粉500克，葱100克，油、盐适量。

制作

1.葱洗净，切细末，加盐，用油拌。

2.面粉发酵，和成面团，分成几个小面团，擀成薄长条状，将葱油均匀地撒在面片上，把面皮卷起，用手指在中间对捏拧转90度成花卷，上锅蒸熟。

功效：散寒解表。

应用：感受风寒后。

葱能辛散温通，能宣上下，通表达里，外可散寒邪以解表，内可通阳气而止痛，故外感风寒时食葱花卷能起到治疗作用。