原料:面粉500克,香菇250克,猴头菇250克,青菜250克,麻油50克,盐、味精适量。
制作:香菇、猴头菇、青菜洗净,切细,加麻油、盐、味精,拌匀成香菇馅。面粉发酵,和成面团,做成小块,包入香菇馅,上笼蒸熟。
功效:益脾胃,防癌。
应用:脾胃虚弱,胃溃疡。
按语
香菇、猴头菇有益脾胃且有防癌抗癌作用,所以双菇菜包对胃溃疡者有一定的治疗功效,也有防癌之功。
条目信息
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引自:《中国食疗大全》
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本条ID:170923
原料:面粉500克,香菇250克,猴头菇250克,青菜250克,麻油50克,盐、味精适量。
制作:香菇、猴头菇、青菜洗净,切细,加麻油、盐、味精,拌匀成香菇馅。面粉发酵,和成面团,做成小块,包入香菇馅,上笼蒸熟。
功效:益脾胃,防癌。
应用:脾胃虚弱,胃溃疡。
香菇、猴头菇有益脾胃且有防癌抗癌作用,所以双菇菜包对胃溃疡者有一定的治疗功效,也有防癌之功。
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