蔷薇花的营养价值与实用功效

科属与学名：蔷薇花，为蔷薇科植物多花蔷薇的花。

别名与产地：刺花、白残花。主产于浙江、江苏等地。

性味与功效：甘，凉。清热解暑，顺气和胃，解渴止血。

临床应用：夏季感冒，消化不良，胸闷腹胀，口疮，咽痛。

1.蔷薇花10克，煎汤饮服，每日1～2次。功能清热消暑。适用于暑天感冒发热，口渴呕吐，不思饮食。

2.蔷薇花3克，玳玳花3克，陈皮3克，煎汤饮服。功能和胃止痛。适用于胸闷胃呆，食欲不佳。

3.蔷薇花5克，薄荷3克，煎汤漱口。熏咽或饮服。功能清热利咽。适用于急性咽炎，慢性咽炎，失音。

4.蔷薇根100克，煎浓汁，频频含漱。功能清热疗疮。适用于口舌生疮，日久不愈。

成分与营养：含黄芪苷及挥发油。

文献摘要：《纲目拾遗》：刘克中云，香烈大耗真气，虚人忌服之。

蔷薇的花、枝、根、果实都可供药用，蔷薇花为芳香理气药，用于治疗胃痛、肝痛；蔷薇根为清热活血、祛风利湿药，用于治疗关节炎、跌打损伤、吐血、衄血、便血、月经不调；果实名为营实，为利尿通经药，用于治疗水肿、小便不利、经期腹痛。

附录：蔷薇露：为蔷薇花的蒸馏液，有治疗口疮及消渴的功效。