科属与学名:玫瑰花,本品为蔷薇科植物玫瑰初放的花。
别名与产地:徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花。主要产于江苏、浙江、福建、四川等地。
性味与功效:甘、微苦,温。理气解郁,和血散疲。
临床应用:脘腹胀痛,月经失调。
1.玫瑰花研细,开水冲服,每次1~1.5克。功能利气解郁。适用于肝胃气痛。
2.玫瑰花(去净蕊蒂,阴干)10克,五加皮10克,水煎去渣,再加热黄酒25毫升冲服,每日2次。功能活血定痛,祛风散寒。适用于新久风湿痹痛。
3.玫瑰花6克,红糖15克,水煎去渣饮服,每日2次。功能活血调经。适用于痛经,月经量少,月经失调。
4.鲜玫瑰花瓣30克(捣烂),冰糖15克,炖服,每日2次。功能祛瘀止血。适用于肺病咳嗽吐血。
5.玫瑰花5朵,蚕豆花10克,开水冲泡代茶饮。功能平肝祛风通络。适用于肝风头痛。
成分与营养:鲜花含挥发油(玫瑰油),主要成分为香茅醇、栊牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。此外,花尚含苦味质、鞣质、脂肪油、有机酸、黄色素、蜡质等。玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌作用,玫瑰花水煎剂能解除a服锑剂的毒性(小鼠)。
文献摘要:
1.《本草正义》:玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。
2.《食物本草》:主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。
3.《饲鹤亭集方》:玫瑰膏:治肝郁吐血,月汛不调;玫瑰花蕊三百朵,初开者去心蒂;新汲水砂铫内煎取浓汁,滤去渣,再煎,白冰糖一斤收膏,早晚开水冲服。瓷瓶密收,切勿泄气。如专调经,可用红糖收膏。
玫瑰花以朵大、瓣厚、色紫、鲜艳、香气浓者为佳,在4~6月间,当花蕾将开放时分批采摘,用文火迅速烘干。如晒干者,则颜色和香气均较差。用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根作药用。
附录:玫瑰露:为玫瑰花的蒸馏液。淡。功能和血平肝,养胃宽胸。适用于肝胃气痛。