无花果的营养价值与实用功效

科属与学名:无花果,为桑科植物无花果的干燥花托。

别名与产地:稳花果、蜜果、奶浆果、天生子、映日果、品仙果等。我国各地有栽培。

性味与功效:甘,平。健脾润肠,消肿解毒。

临床应用:咽喉疼痛,阴虚肺热咳嗽,消化不良,大便秘结,痔疮,脱肛,疮疖。

1.鲜无花果1~2个,蜜枣2个,隔水炖烂,加冰糖调服。功能润肺止咳利咽。适用于阴虚干咳无痰,咽喉疼痛,音声嘶哑等。亦可用鲜无花果晒干研末,吹喉,治咽喉刺痛。

2.鲜无花果1~2个,每晚睡前食。功能健脾润肠。适用于老年性便秘。

3.未熟的鲜无花果2个,早晚各1次。功能清热消肿,润肠止血。适用于痔疮疼痛、出血。也可用叶柄折断后流出的白色乳汁涂痔疮,或用无花果叶煎汤坐浴,能使痔疮消肿止痛,并能治疗子宫颈炎。

4.干无花果适量炒至焦黑,研粉,敷布患处。功能收敛生肌。适用于疮疖已出脓将尽或伤口久不愈合。

5.干无花果30克(炒香),炮姜9克,水煎服。功能收敛止泻。适用于久泻不止。

6.无花果膏干品1000克,加水煮烂,加白糖750克,用文火收膏。1汤匙,每日早晚各1次。功能健脾滋养。适用于病后虚弱,肝炎和肿瘤的辅助治疗。

成分与营养:含丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖以及蛋白质、脂类、有机酸,还有多种维生素、铁、钙、磷、钾、钠等。

未成熟果实的乳汁能抑制大鼠转移性肉瘤、小鼠自发性乳瘤,致使肿瘤坏死。还能延缓移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展。无花果尚有降低血压和血脂的作用,有轻泻作用,对高血压、冠心病、动脉硬化、便秘等老年病者颇为相宜。

文献摘要:

1.《滇南本草》:敷一切无名肿毒,痈疽疥癩癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂,调芝麻油搽之。

2.汪颖《食物本草》:开胃,止泄痢。

3.《随息居饮食谱》:清热,润肠。

按语

无花果具有开胃止泻痢、明目的疗效,还能治无名肿毒、痈疽、痔疮,被称为“外科神药”。近来还发现无花果对二氧化硫、氯化氢、硝酸雾、苯等有毒气体都有一定的抗御能力,所以它又是一种消除污染、净化环境、有利健康的植物。

附录

1.无花果叶:甘,微辛。功能清热解毒消肿。水煎,熏洗,适用于痔疮肿痛。

2.无花果根:微辛,平。功能祛风清热止痛。适用于痔疮、瘰疬,筋骨疼痛。

条目信息
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引自:《中国食疗大全》
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