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黄花菜的营养价值与实用功效
科属与学名：黄花菜，为百合科植物摺叶萱草之根。别名与产地：金针菜、连珠炮、真金花、萱草、忘忧草。性味与功效：甘，平。清热止血，利尿消肿，解毒消痈。临床应用：头晕，耳鸣，心悸，叶血，衄血，水肿，咽痛，乳痈。1.黄花菜30克，黑木耳15克，炒熟常食。功能补肾养心。适用于心悸，耳鸣。2.黄花菜30克，煎汤常服。功能清热止血。适用于吐血，衄血。3.黄花菜30克，车前草30克，煎汤服。功能利尿消肿。适用于水…- 22
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脚爪黄花菜汤的营养价值
原料：黄花菜30克，猪脚爪2只，鸡蛋2个，盐、酱油各适量。制作：黄花菜洗净，猪脚爪洗净去毛。锅内加水1000毫升，煮沸，投入猪脚爪，烧煮至熟烂，然后加黄花菜和已打散的鸡蛋浆，再煮沸，加入盐、酱油。功效：补气养血，催乳通络。应用：产后缺乳，体质虚弱。按语黄花菜，又名金针菜、萱草、忘忧草；性味甘、平；功能清热止血，利尿消肿，解毒消痈。《云南中草药选》述黄花菜具有镇静，利尿，消肿功能。治头昏心悸，小便不…- 14
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黄花菜肉饼的实用功效
原料：瘦猪肉500克，水泡发黄花菜250克，面粉适量，葱、盐、料酒适量。制作：瘦猪肉洗净，剁成肉浆。黄花菜洗净，切碎。两味混合，加葱、料酒、盐，扑成肉馅。面粉加水制成面团，包馅饼，或烙或煎。功效：养血补虚，通乳。应用：产后奶少等。按语《昆明民间常用草药》记载黄花菜有“补虚下奶，平肝利尿，消肿止血”功效。民间常用黄花菜末蒸肉饼或煮猪腰吃。用于腰痛，耳鸣，奶少。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条I…- 24
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黄花菜不能和什么一起吃？
内容提要：黄花菜别称忘忧草、金针菜、萱草花等，为百合科萱草属多年生宿根草本植物，我国南北各地均有栽培，有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食用可起到通乳下奶的作用，下面我们就一起来看一看黄花菜不能和什么一起吃吧！黄花菜别称忘忧草、金针菜、萱草花等，为百合科萱草属多年生宿根草本植物，我国南北各地均有栽培，有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食用可起到通乳下奶的作用，下面我…- 15
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黄花菜炒鸡蛋的家常做法
内容提要：黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜，还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品，下面我们就一起来看一看黄花菜炒鸡蛋的家常做法吧！黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜，还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠…- 28
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黑木耳炒黄花菜的做法
内容提要：黄花菜别称金针菜，含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2、C等脑及神经系统需要的营养物质，黑木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2等脑需要的营养成分，二物相合经调制成此菜肴，常人食之对脑有益，能保持精神的安定，下面我们就一起来看一看黑木耳炒黄花菜的家常做法吧！黄花菜别称金针菜，含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2、C等脑及神经系统需要的营养物质，黑木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素…- 21
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干黄花菜炒肉的家常做法
内容提要：黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等，为百合科萱草属多年生草本植物，我国南北各地均有栽培，营养价值非常高，经常食用具有健胃、通乳、补血的功效，食用方法也非常多，下面我们就一起来看一看干黄花菜炒肉的家常做法吧！黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等，为百合科萱草属多年生草本植物，我国南北各地均有栽培，营养价值非常高，经常食用具有健胃、通乳、补血的功效，食用方法也非…- 29
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炒鲜黄花菜的家常做法
内容提要：炒鲜黄花菜是我国北方地区居民对黄花菜的一种常见做法，经过恰当的处理，其味道清香，口感滑嫩，营养丰富，并且不会像黄花菜干一样让人产生身体不适或反胃的感觉，再凭借着其轻淡自然的黄绿外表赢得了广泛好评，下面我们就一起来看一看炒鲜黄花菜的家常做法吧！炒鲜黄花菜是我国北方地区居民对黄花菜的一种常见做法，经过恰当的处理，其味道清香，口感滑嫩，营养丰富，并且不会像黄花菜干一样让人产生身体不适或反胃的感…- 23
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黄花菜炖肉的家常做法
内容提要：黄花菜的营养价值非常高，含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高，食用具有清热润肺、润肤延寿、补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效，下面我们就一起来看一看黄花菜炖肉的家常做法。黄花菜的营养价值非常高，含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很…- 21
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凉拌黄花菜的家常做法
内容提要：黄花菜的营养价值非常高，别称忘忧草、金针菜、安神菜、绿葱花等，还被人们称之为健脑菜，其花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之可起到通乳下奶的作用，下面我们就一起来看一看凉拌黄花菜的家常做法吧！黄花菜的营养价值非常高，别称忘忧草、金针菜、安神菜、绿葱花等，还被人们称之为健脑菜，其花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之可起到通乳下奶的作用，下面我们就一起来…- 24
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黄花菜治失眠有效吗？
内容提要：黄花菜别称忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜等，为百合科萱草属多年生草本植物，我国南北各地均有栽培，营养价值非常高，经常食用具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，下面我们就一起来看一看黄花菜能不能治失眠吧！黄花菜别称忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜等，为百合科萱草属多年生草本植物，我国南北各地均有栽培，营养价值非常高，经常食用具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目…- 16
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