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菠菜

菠菜粥的营养价值

原料：菠菜100克，粳米100克，盐、味精少许。制作1.菠菜洗净，在沸水中烫儿分钟，捞出切细。2.粳米洗净，放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮半熟，加菠菜，继续煮成粥，食时加盐、味精。功效：滋阴润燥，养血止血。应用：贫血，大便秘结，高血压。按语方见《本草纲目》。菠菜除含有蛋白质、脂肪、糖类，以及维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素外，还含有比较丰富的矿物质，如钙、磷、铁等。故传统用菠菜治缺…
食疗大全
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大青21年12月29日
菠菜的营养价值与实用功效

科属与学名：菠菜，为藜科植物菠菜的带根全草。别名与产地：菠棱、赤根菜、菠斯菜、角菜、鹦鹉菜。我国各地有栽培。性味与功效：甘，凉。养血止血，下气润燥。临床应用：1.菠菜100克，猪肝250克，水煮汤服。功能养血止血。适用于贫血，出血。2.菠菜250克，炒熟常食。功能下气润燥。适用于便秘。3.菠菜250克，开水烫，加麻油拌食。功能润肠通便。适用于高血压，便秘。4.菠菜250克，羊肝250克，水煮汤常服…
食疗大全
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大青21年10月6日
八宝菠菜的营养价值

原料：菠菜1250克，炒花生米30克，生姜10克，卤牛肉30克，熟咸猪肉皮20克，五香豆腐干30克，净虾皮10克，盐7克，味精、醋、麻油适量。制作1.菠菜洗净，连根投沸水锅中，翻动一下，即捞出沥水，稍冷，切碎末，稍挤去水，放盘内。2.炒花生米（去皮）碾小粒，生姜、咸猪肉皮、卤牛肉、五香豆腐干切碎末，和净虾皮放菠菜中，加盐、味精、麻油、醋，调拌即成。功效：活血开胸，清热润肠。应用：高血压，便秘，胸闷…
食疗大全
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大青21年8月3日
腐竹拌菠菜的营养价值

原料：水发腐竹150克，菠菜250克，味精、精盐、姜末适量。制作1.腐竹用沸水浸泡，洗净，放温水中焖透，晾干，切4厘米长的段，加精盐、味精，拌匀，放盘中。2.菠菜洗净，放沸水内烫熟，捞出用凉开水浸凉，挤干，切3厘米长的段，加精盐、味精拌匀，放在腐竹中间，再撒上鲜姜末。功效：清热和血，生津利水。应用：湿热内盛引起的发热，口渴，大便不畅。按语菠菜性味甘、凉；功能养血止血，润燥生津；适用于高血压、便秘、…
食疗大全
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大青21年8月2日
菠菜拌花生米的做法

内容提要：菠菜是极常见的蔬菜之一，别称波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，为藜科菠菜属一年生草本植物，营养价值非常高，食用方法也非常多，菠菜拌花生米就是以菠菜花生米等为主要食材制作而成的菜品，下面我们就一起来看一看菠菜拌花生米的做法吧！菠菜拌花生米的材料菠菜一把，粉丝一把，花生米50克，木耳少许，熟芝麻少许，葱姜、大料、蒜瓣、盐、糖、鸡精、生抽、香醋、香油、辣椒油适量。菠菜拌花生米的做法1、花生米入开水锅中…
营养食谱
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大青18年12月19日
石磨菠菜面的做法

内容提要：菠菜面是流地于陕西地区的一种面条吃法，而石磨菠菜面是指用石磨加工的面粉做成的菠菜面，经石磨加工的面粉不含任何食品添加剂，所以是名不虚传的绿色健康食品，下面我们就一起来看一看石磨菠菜面的做法吧！石磨菠菜面的功效菠菜面不仅有菠菜的营养，也融合了石磨挂面的营养石磨在低速运转的过程，不会产生高温，避免机械设备研磨时的高温，对原粮营养品质的破坏，保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生…
营养食谱
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大青18年12月18日
菠菜鸡蛋饼的做法

内容提要：菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，食用方法非常多，常用来烧汤、凉拌、单炒和配荤菜合炒或垫盘，下面我们就一起来看一看菠菜鸡蛋饼的做法吧！菠菜鸡蛋饼的材料菠菜180克，面粉50克，鸡蛋4个，姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。菠菜鸡蛋饼的做法1、将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分。2、将鸡蛋打散成蛋液，平…
营养食谱
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大青18年12月17日
菠菜的家常做法大全

内容提要：菠菜为极常见的蔬菜之一，别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜等，有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，食用做法非常多，下面我们就一起来看一看菠菜的家常做法大全吧！蒜泥菠菜材料：菠菜，蒜，生抽，麻油。做法：①菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。②煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。③再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分…
营养食谱
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大青18年12月16日
菠菜炒鸡蛋的做法

内容提要：鸡蛋炒菠菜是一道浙江省的汉族传统名菜，菜味清淡，又有很高的营养价值，菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材，而且两者搭配颜色艳丽，更加相得益彰，下面我们就一起来看一看菠菜炒鸡蛋的做法吧！鸡蛋炒菠菜是一道浙江省的汉族传统名菜，菜味清淡，又有很高的营养价值，菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材，而且两者搭配颜色艳丽，更加相得益彰，下面我们就一起来看一看菠菜炒鸡蛋的做法吧！菠菜炒鸡蛋的材料鸡蛋150克，…
营养食谱
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大青18年12月15日
凉拌菠菜的做法

内容提要：凉拌菠菜具有通肠导便、防治痔疮等功效，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用，下面小编就为大家介绍一下凉拌菠菜的做法吧！凉拌菠菜具有通肠导便、防治痔疮等功效，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作…
营养食谱
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大青18年11月24日
菠菜豆腐汤的制作方法

内容提要：菠菜豆腐汤，即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和蛋白质，两者都属于对人体十分有益的食品，但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收菠菜豆腐汤，即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和蛋白质，两者都属于对人体十分有益的食…
营养食谱
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大青18年9月26日
菠菜的营养价值

内容提要：菠菜的营养价值很高，除了含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质外，还含有大量的铁、钙、磷等矿物质。菠菜的维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。菠菜的营养价值很高，除了含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质外，还含有大量的铁、钙、磷等矿物质。菠菜的维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。菠菜的营养价值可食部分每百克含蛋白质2克，脂肪0.2克，碳水化物2克，粗纤维0.6克，灰分2克，钙70毫克…
营养价值
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大青18年7月27日
菠菜和豆腐能一起吃吗？

内容提要：菠菜和豆腐能一起吃吗？很多人很关心这个问题，其实菠菜是可以和豆腐一起吃，但要合理制作后才行。“菠菜不能和豆腐一起吃”这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配菠菜和豆腐能一起吃吗？很多人很关心这个问题，其实菠菜是可以和豆腐一起吃，但要合理制作后才行。“菠菜不能和豆腐一起吃”这句话经过几十年的宣传，已经成为…
饮食禁忌
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大青18年6月27日