寒露——天凉露重,防寒清咽避燥邪

黄帝内经寒露养生经

寒露在二十四节气中排在17位,于每年公历的10月8~9日交接。时至寒露,太阳移至黄经195°。这个时期的气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。

在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也开始调整以适应自然界的变化,确保体内的生理(阴阳)平衡,防止邪气入侵。邪气常从人体的七窍和四肢部位入侵。

寒露以后,随着气温的不断下降,感冒是此时最易发生的疾病。因此,要适时更衣,加强锻炼,增强体质。对于中老年人来说,其中最应警惕的便是心脑血管病,因为随着气温降低,可使体表血管弹性降低,外周阻力增加,使血压升高,进而导致脑血管破裂出血。对有这类疾病的老人,应注意防寒,并进行适当的御寒锻炼,合理调节饮食,保持良好的心境,切忌发怒、急躁和精神抑郁。

在饮食上,此节气养生以润肺生津、健脾益胃为宜,应多食用芝麻、糯米、大米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增强鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、红枣、山药等以增强体质。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

寒露——天凉露重,防寒清咽避燥邪
寒露气候
寒气增长,降温加快

寒气逐渐增长

《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”如果说白露节气标志着炎热向凉爽的过渡,暑气尚未完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光,寒露的到来则预示着气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧索,这是热与冷交替的季节。

寒露——天凉露重,防寒清咽避燥邪

气温降得快

一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后,温度下降8℃~10℃已较常见。另外,寒露时,中国平均气温分布的地域差别明显。海南气温可在25℃以上,而青海省部分高原地区平均温度甚至在0℃以下了。

人体反应
易感冒,阴气盛

易染感冒

人体阳气慢慢收敛,阴精开始潜藏于内,由于气温下降较快,感冒也成为此时的流行病。

汗液蒸发快,阴气盛

从中医角度上说,寒露节气时,自然界中的阴阳之气开始转变,阳气渐退,这一时期人们的汗液蒸发较快,阴气渐生,因而常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰,甚至会出现毛发脱落和大便秘结等。

养生原则
润燥防病,保湿补水

润燥防病

从寒露时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,是燥邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。加之这时气候干燥,容易引起身体器官的燥邪上火,所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。此时的气候实际上是夏秋暑热与秋凉干燥的交替,最容易患上季节交换的感冒发热,这些季节性的常见病要充分防范,加以警惕。

寒露养生贵在和

此后,气温开始下降,空气中的湿度也随之下降。由于人体的生理活动与自然环境变化密切相关,秋季人体内阴阳也随之发生改变。秋季处于“阳消阴长”的过渡阶段,因此,秋季养生在对精神情志、饮食起居、运动导引等方面进行调节时,应注重一个“和”字,即“调和阴阳”,并要结合“秋收”的特点来进行养生保健。

保持乐观情绪

精神调养也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳、易于伤感的忧郁心情。因此,此时要保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心。

寒露食补
多吃甘淡滋润的食物

润肺生津

秋季由于干燥,会耗散精气津液,在饮食上宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、香菇、冬瓜、泥鳅、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子等水果。

寒露——天凉露重,防寒清咽避燥邪

饮食清淡

保持饮食清淡,合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲,这些食物容易加重秋燥对人身体的危害。

忌吃肥甘,慢进补

随着气温的降低,人们很自然地想到要进补了,但是这时脾胃功能尚未完全适应气候的变化,盲目进食肥甘厚味等滋腻补品,易使脾胃运化失常,从而导致疾病的发生。因此,秋季在饮食调补时,要甘淡滋润,以防过食肥甘,生火、生痰、生燥,更伤阴。

适当多食甘淡滋润的食物

这类食物既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为大米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。

养生菜谱

01|香菇冬瓜球

材料:
香菇50克,冬瓜300克,植物油、盐、姜丝、味精、香油、鸡汤、水淀粉各适量。
做法:
香菇泡发,洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球备用。将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮沸;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精、盐,淋上香油,出锅即可。
功效:
补益肠胃,生津除烦。

02|甘蔗粥

材料:
甘蔗汁800毫升,高粱米200克,清水适量。
做法:
高粱米淘洗干净。将甘蔗汁与高粱米一起放入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。
功效:
补脾消食,清热生津。
寒露药补

宜用防寒润肺的药材

寒露节气中的秋燥易引发人们患肺炎、哮喘及中风等疾病,宜用润肺祛燥和治疗中风的药膳。在平衡饮食五味的基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘淡滋润的食物,既可补脾胃,又能养肺润肠。百合、莲子、山药等药材都很适合用来做寒露时节的养生药膳。

推荐保健药膳

01|银耳梨饮

将梨200克去皮核切片,加水适量,与水发银耳10克同煮至汤稠,再加入冰糖煮化即可。有养阴清热,润肺止咳的功效。

02|无花果白菜干猪汤

无花果干品4颗,白菜干100克,鲜猪肉200克,一起煲汤,能养阴清肺,润燥化痰。

03|菊花粥

菊花30克,大米100克,先将菊花煎汤,再与粳米同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

起居养生
分时调养,室内通风

分时调养

秋季凉爽之时,人们的起居时间应做相应的调整。每到天气变冷,患脑血栓的病人就会增加,这与天气变冷、人们的睡眠时间增多有关,因为人在睡眠时,血流速度减慢,易于形成血栓。《黄帝内经·素问·四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达。为避免血栓的形成,应顺应节气,分时调养,确保健康。

室内通风

寒露以后,随着气温的不断下降,感冒是最易流行的疾病。在气温下降和空气干燥时,感冒病毒的致病力增强。此时很多疾病的发生会危及老年人的生命,其中最应警惕的是心脑血管病。另外,中风、老年慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。因此,要采取综合措施,积极预防感冒。还要科学调理饮食,注意药物防治,改善居室环境,避免烟尘污染,保持室内空气流通、新鲜。在这多事之秋的寒露节气中,老年人一定要合理地安排好日常的起居生活。

经络调养
养护膀胱经,找委中穴

寒露节气对应人体的膀胱经

膀胱经从内眼角的睛明穴一直走至足小趾的至阴穴,可以说是“从头到脚”,是人体当中穴位最多的一条经,我们说每一个穴都是人体当中的一味“大药”。所以,膀胱经可以说是药物资源最丰富的经络。不论是眼部的疾病,还是腿部的问题,抑或是脊柱的问题,都可以找膀胱经上的“大药”来解决。

腰背疼痛就找委中穴

按摩方法:用双手拇指端按压两侧委中穴,一压一松为1次,力度以稍感酸痛为宜,一般可连续按压20次左右,同时与腿部的屈伸相配合。按压时,如果能涂抹上一点刮痧油或药酒,效果会更好。这样不仅可以治疗腰痛,还能有效地解除腿部的酸麻疼痛。

寒露——天凉露重,防寒清咽避燥邪

寒露九月节坐功

每天清晨,双腿盘坐,两手心向上,十指尖相对,缓缓上提至乳胸前,两手前臂内旋,双手慢慢向上托起,手心朝上,指尖分别朝左右侧方向,两臂伸直,且呈开放型。身体上耸,头转向左,手心翻向下,两臂由体侧缓缓放下。如此反复做15次。然后上下牙齿相叩,即叩齿36次,漱津几次,待津液满口分3次咽下,意想把津液送至丹田。如此漱津3次,一呼一吸为一息,如此36息而止。

此功法可改善头痛、腰背痛、鼻出血、目黄泪出等。

寒露——天凉露重,防寒清咽避燥邪
杨力教授答疑

寒露后易患肩周炎,如何治疗效果更好?

中医学认为,肩周炎多因血气不足,正气下降;或因外伤劳损,气血淤滞,复感风寒湿邪,导致肩部气血凝涩,筋失濡养,经脉拘急而发病。而寒露后,秋风肃杀,天气渐凉,甚至会气温突降,寒潮来临,天气特点总的来说就是一个“寒”字,寒邪侵入,易犯此病。

可用单纯拔罐法治疗肩周炎。治疗时让患者保持坐位。用单纯火罐法吸拔肩部肩髃穴、肩井穴、天宗穴,留罐10~15分钟。或者让患者保持坐位或仰卧位。在其足底部斜方肌反射区进行足罐拔罐,反复20次左右;然后,在涌泉穴进行足罐拔罐,留罐15~20分钟。也可先按揉压痛点,再用闪火法吸拔痛处及肩部周围,留罐10~15分钟。每日1次,10次为1个疗程。

寒露——天凉露重,防寒清咽避燥邪

如何治疗寒露时易发作的老年性支气管炎?

寒露应防寒,气温下降容易诱发感冒。有资料表明,老年性支气管炎病人感冒后90%以上可引起急性发作。因此,在气候寒冷的季节,患者要注意保暖,避免受凉。因为寒冷一方面可降低支气管的防御能力,另一方面可反射性地引起支气管平滑肌收缩、黏膜血液循环障碍和分泌物排出受阻,易发生继发性感染。

寒露季节,患有支气管炎的人首先应注意补充营养,可多食用鸡蛋、鸡肉、瘦肉、动物肝、豆制品等一些含蛋白质比较高的食物。

也可用刮痧疗法进行治疗。刮拭时,先刮主穴:大椎、大杼、膏肓俞、神堂,用泻法刮至出现密集紫红色的疙瘩为止。再刮配穴:风池、身柱、曲池、天突、定喘、列缺,配穴可分次交叉配用。如果发热配合刮合谷穴;如果胸闷需要刮内关穴;如果痰多,配合刮丰隆、足三里。一般1次即可见效,3次即愈。

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本条来源于杨力主编的《黄帝内经·二十四节气养生法》。
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