羊肉烧卖的实用功效

原料：面粉2500克，羊肉1500克，白菜馅1500克，酱油、盐、味精、葱、姜、麻油适量。

制作

1.羊肉洗净，剁碎，放锅内，加盐、酱油、麻油、白菜馅拌匀。

2.面粉加水，和成面团，分成小面团，压扁，撒上干面粉，擀成荷叶皮，包入馅，收拢不封口，上笼蒸熟。

功效：补肾壮阳。

应用：虚劳瘦弱，肾虚阳痿，阳虚肢冷。

羊肉味甘性温；能助元阳，补精血，益虚劳。故阳虚者最贫服食，而阴虚火旺者忌食。