宁心松糕的实用功效

原料：糯米粉300克，粳米粉200克，白砂糖500克，猪油馅250克，莲子100克，百合100克，柏子仁100克，玫瑰花少许。

制作

1.糯米粉、粳米粉、白砂糖450克，猪油馅200克及百合、柏子仁拌匀，加水拌糊状，放入铺有笼布的笼上，摊平。

2.莲子、玫瑰花及余下的猪油馅放在糕粉上，撒白砂糖50克，上笼用旺火蒸约20分钟，稍洒温水，再蒸片刻至糕发起发亮。

功效：养心安神。

应用：心神不宁，失眠。

莲子味甘、涩，入心肾脾三经，为补脾益肾安神之佳品。百合有润肺，宁心安神作用。柏子仁养心安神。三味与糯米、粳米同制成糕，增强了滋肺养胃安神功效。