蜜饯梨的实用功效

原料：鸭梨500克，蜂蜜100克。

制作：梨洗净去柄、核，切片，放锅内，加水适量，煎煮至七成熟，水将干时加蜂蜜，再用文火煮透收汁。

功效：润燥，生津，清热止渴。

应用：热病消渴。

梨有生津止渴，润肺清热，止咳化痰功效。《本草通玄》记载“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。但凡胃寒、脾虚泄泻及寒嗽者忌食。