蜜饯龙眼的实用功效

原料：龙眼肉250克，大枣250克，姜汁30毫升，蜂蜜250克。

制作：大枣、龙眼肉洗净，放锅内，加水适量，煎煮至七成熟时，加生姜汁、蜂蜜，煮沸调匀。

功效：补脾气，益心血。

应用：产后浮肿。

龙眼肉性甘、平，质润；有很好的滋补作用，能补益心脾。《泉州本草》记载龙眼能“壮阳益气，补脾胃。治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻”。大枣健脾益气。姜汁辛温散寒。故三味相合，制成蜜饯。对产后虚寒性浮肿有一定辅助治疗作用。