金樱子粥的营养价值

原料：金樱子30克，粳米60克，盐少量。

制作

1.金樱子洗净，放锅内，加水适量，放武火上烧沸，再用文火煮10分钟，去渣留汁。

2.粳米洗净，放锅内，加金樱子汁及水适量，先用武火烧沸，再用文火煮成粥，加盐拌匀

功效：益肾间精。

应用：肾虚精关不固，遗精滑泄，脱肛，妇女子宫脱垂。

方见《饮食辩录》。金樱子是中医常用的一味固肾涩精药。据动物实验研究，金樱子能降低血清胆固醇，故有防治动脉粥样硬化的作用。临床报道金樱子对子宫脱垂治疗的初步观察认为，对年轻、脱垂程度较轻、没有白带者疗效较好。有实火者忌食。