原料：苏子15克，粳米100克，冰糖适量。
制作：苏子洗净，捣烂如泥，放锅内，加水适量。粳米、冰糖放锅内，用武火烧沸，再用文火熬煮成粥。
功效：止咳，平喘，养胃润肠。
应用：急慢性支气管炎，咳嗽多痰，胸闷气喘，便秘。
按语
方见《药性本草》。据近代研究，苏子含有丰富的脂肪油（约占45.3％）和维生素B1等。气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者不宜食。
条目信息
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引自：《中国食疗大全》
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