泻白散饭的营养价值

原料：地骨皮50克，桑白皮50克，甘草10克，粳米500克。

制作：地骨皮、桑白皮、甘草放锅内，加清水煎浓汁。粳米洗净，放锅内，加浓汁、水适量，煮饭。

功效：清肺泄热，平喘。

应用：肺热咳喘。

桑白皮甘、寒；清热而不伤气，行水而不伤阴，为主药以清热平喘止咳。地骨皮甘、寒；能泻肺中伏火，清虚热以退蒸。两皮相辅为用，使肺火清则逆气降，肾热清则虚火不致犯肺，而喘咳，蒸热等可解。甘草与粳米以护养胃气。