土豆海带丝的营养价值

原料：土豆500克，海带150克，蒜、葱、酱油、醋、盐、辣油适量。

制作：土豆洗净去皮，切丝，用沸水烫熟。海带泡开洗净，切丝。葱切丝，蒜切末。然后把其他调料与土豆丝、海带丝拌匀。

功效：清热化痰，平肝降压。

应用：内热头痛，咳嗽便秘及高血压，淋巴结肿大。

海带营养丰富，而且具杳良好的降压，止血，保护动脉，防治肿瘤，镇咳平喘，清热化痰的功效。可用于发热头痛、咳嗽痰多者，也可用于防治高血压、动脉硬化等病症。