苦丁茶的营养价值与实用功效

科属与学名:苦丁茶,为冬青科植物枸骨和大叶冬青的叶。

别名与产地:苦灯茶,大叶茶,菠萝树。产于江苏、浙江、福建、广西等地。

性味与功效:苦、甘,大寒。散风热,清头目,除烦渴,解毒消炎,降压降脂。

临床应用:头痛,齿痛,目赤,热病烦渴,痢疾,高血压,高脂血症。

1.苦丁茶5克,开水泡服。适用于风热头痛。

2.苦丁茶3克,西瓜皮30克,水煎代茶饮。适用于牙痛。

3.苦丁茶3克,胖大海3枚,水煎代茶。适用于慢性咽喉炎。

4.苦丁茶5克,泡茶饮。适用于高血压病。

5.苦丁茶3克,决明子6克,泡茶饮。适用于高脂血症。

6.苦丁茶3克,决明子6克,荷叶6克,水煎代茶。适用于肥胖。

成分与营养:含有维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸、胡萝卜素、多酚类、三萜苷类及多种人体必需微量元素。

文献摘要:

1.《本经逢原》:止痢。

2.《本草求原》:清肺脾,止淋,清头目。

3.《本草再新》:消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻。

4.《中国医学大辞典》:散肝风,清头目,治耳鸣耳聋,聤耳流脓,活血脉,凉子宫。

5.《四川中药志》:能清热散风,除烦解渴,治头痛齿痛,耳鸣,目赤及食滞有痰。

6.《本草纲目拾遗》:逐风,活血,绝孕。

按语

本品苦甘而大寒,故胃寒疼痛者应慎服。根据古代文献记载,苦丁茶有活血脉,去油腻作用。现代研究发现,对豚鼠离体心脏有增加冠脉流量及心肌收缩力的作用,以及降压降脂的功效。所以冠心病血液运行不畅者,以及高血压、高脂血症、肥胖者,可以作为保健茶饮用。育龄妇女在医生指导下应用。

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引自:《中国食疗大全》
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本条ID:170316
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