刺五加的营养价值与实用功效

科属与学名：刺五加，为五加科植物刺五加的干燥根及根茎。

别名与产地：又名刺拐棒、老虎獠子。分布于河北、山西及东北地区。

性味与功效：温、辛、微苦。有益气健脾，补肾安神，祛风除湿，活血通络功效。

临床应用：脾肾阳虚，腰膝酸痛，筋骨拘挛，失眠多梦，老年慢性气管炎。

1.刺五加6克，五味子6克，水煎代茶饮。适用于神经衰弱。

2.刺五加9克，丹参5克，黄芪3克，水煎代茶饮。适用于冠心病心绞痛。

3.刺五加每日9克，水煎代茶饮。适用于放疗、化疗引起的白细胞减少。

4.刺五加9克，灵芝9克，水煎代茶饮。适用于肿瘤者辅助治疗。

成分与营养：含刺五加苷A、B、C、D、E，三萜皂苷Ⅰ、Ⅱ，刺五加多糖，绿原酸，苦杏仁苷，刺五加总黄酮等。

文献摘要：

1.《名医别录》：补中益精，坚筋骨，强志意。

2.《本草纲目》：进饮食，健气力，不忘事。

3.《神农本草经》：主心腹疝气，腹痛，益气疗躄。

4.《药性论》：能破逐恶风血……主多年瘀血在皮肌。

5.《本草蒙荃》：坚筋骨健多，强志意益精，轻身延年。

刺五加作用与人参相似，能增加机体对有害刺激的非特异性抵抗力，如抗疲劳作用，减轻寒冷、灼热、X线等对机体伤害，延迟肿瘤发生，阻止肿瘤转移等作用。

刺五加有抗氧化作用，能调节免疫功能和改善血液流变作用，是老年人的保健佳品。