科属与学名：党参，为桔梗科草本植物党参的根。
别名与产地：潞党参、西党参、东党参、汶党参、辽党参、上党人参及口党、白党等。主要产于甘肃、陕西、辽宁、吉林、黑龙江和山西等地。
性味与功效：甘，平。补中益气，健脾养血。
临床应用：中气不足，面色苍白，倦怠乏力，食欲不振，消化不良，便溏久泻或血虚萎黄及病后，产后体虚。
1.党参30克，大红枣15克，水煎1小时，取汁温服。功能益气健脾，养血宁心。适用于脾胃虚弱，气血不足，神疲乏力，心悸气短，纳食减少，形体消瘦，面色苍白。
2.党参30克，炒大米30克，加水4碗煎至2碗，代茶饮服。功能益气健脾，消食和胃。适用于病后体虚，食欲不振，消化不良；也可调治慢性胃炎、十二指肠球部溃疡。
3.鹌鹑1只（去毛、内脏），党参12克，红枣12克，放鹌鸦肚内，加水、油、盐适量，隔水炖2小时，去药饮食。功能滋补强身。适用于小儿瘦弱，食少，神疲。
4.母鸡1只（去毛、肠杂），党参30克，三七3克，放鸡肚内，加水、盐适量，隔水炖2小时，食肉饮汤。功能益气养血，滋补强身。适用于妇女产后，气血亏损，困倦乏力。
5.党参30克，当归15克，猪心1只。猪心用竹刀剖开，洗净，将党参、当归放猪心内，隔水蒸熟，去药食。功能益气补血，养心宁神。适用于面色萎黄，心悸失眠，动则易汗，虚烦少气。
成分与营养：含入参皂苷、生物碱、蛋白质、维生素、糖类、挥发油、树脂等。
党参对神经系统有兴奋作用，能使周围血管扩张而降低血压，抑制心跳过速；能升高血糖，增加红细胞及血红蛋白，能使因化疗和放疗引起白细胞下降回升；能增强网状内皮系统的吞噔作用，提高机体的免疫功能，增强抗病能力。
文献摘要：
1.《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。
2.《本草正义》：力能补脾胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。其可贵者，则健运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊。
党参以产于上党而得名。其性甘平和缓，不腻不燥，为滋补强身要药。其补气作用与人参相似，但功力较弱，故一般慢性虚弱病证多选用之。惟气虚暴脱之急重病证，宜用人参而不宜党参。
凡外感邪实、内热火盛者忌服。服党参期间，忌食萝卜、浓茶。
