海虾的营养价值与实用功效

科属与学名：海虾，为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。

别名与产地：大红虾。明虾分布于长江口以北各海区；龙虾分布于东海和南海。

性味与功效：甘、咸，温。补肾壮阳，开胃化痰。

临床应用：痰火中风后半身不遂，筋骨疼痛，蛔虫，口中疳䘌，头疮，龋齿及疥癣。

1.鲜对虾1对，浸白酒1周，每日随量饮酒。功能补肾壮阳。适用于性功能减退，阳痿。

2.生虾100克，韭菜250克，加盐、油炒熟食。功能补肾兴阳。适用于阳痿。

3.活龙虾，酒中醉死后炒食。功能温肾壮阳。适用于肾虚阳痿。

成分与营养：含蛋白质、脂肪、糖类、维生素类、钙、磷、铁、碘及胆甾醇、β-胡萝卜素等。

文献摘要：

1.《本草拾遗》：主蛔虫，口中疳䘌，风瘙身痒，头疮，龋齿，去疥癣。

2.《纲目拾遗》：对虾，补肾兴阳；治痰火后半身不遂，筋骨疼痛。

3.《随息居饮食谱》：开胃，化痰。

阴虚火旺和疮肿及皮肤病者忌食。