油菜子油的营养价值与实用功效

食物基源：油菜子油，为十字花科植物油菜的种子所榨取的脂肪油。

别名与产地：香油、菜子油。

性味与功效：辛，温。润燥缓下，行气破血，消肿散结，祛湿杀虫。

临床应用：肠梗阻，烫火灼伤，湿疹，血少津祜，血痢，肿毒，痔漏，产后血滞腹痛。

1.生菜子油30克，外搽患处。功能清凉敛疮。适用于烫火灼伤。

2.生菜子油适量，外搽患处，每日数次。功能消肿祛湿。适用于无名肿毒，风疹，皮肤瘙痒，湿疹。

成分与营养：含脂肪、蛋白质、芸香苷等。

文献摘要：

1.《本经逢原》：治痈疽及痔漏中生虫，以香油涂之。

2.《本草纲目》：行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痒。

油菜子油因多滋腻润滑之性，故脾胃虚弱、大便溏薄者不宜多服。