我曾有十几年高血压心脏病史，5年前曾住过3次院。1年前，我在医生指导下，除坚持服药外，开始改变饮食结构。过去我们老俩口1个月要吃7.5～10千克肉（包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉），现在1个月只吃1.5～2千克；过去三餐以肉食为主，现在是以蔬菜、水果为主（一个冬天，我们两人仅苹果就吃了200多千克）。
我们还自制保健食品花生豆奶，每天早晨喝。具体做法介绍如下：
以两个人的用量计算，原料配比是：桃核1个，花生仁10～15粒，黄豆70～80粒，枸杞子10～15粒，胡萝卜若干片，头天下午用250克水泡上。第二天早上，用切碎机搅半分钟，打成糊糊状，用纱布挤出汁，剩渣加上250克水，2次搅半分钟，再挤，将汁倒进锅里烧开，把事前准备好的250克牛奶加进豆汁烧开后即可饮用。饮用时不用加糖。最后剩渣加点咸菜一起烧开，即可做成美味的旱餐小菜。这样的饮食结构大大有利于我们的身体健康。我们现在是精力充沛，天天散步4千米以上，经常骑自行车远游20千米以上。（秀光）
引自：1997年4月14日《老年报》
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摘自《中国民间秘验偏方大成》
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本条ID：184173
