喝凉开水比喝温开水的效果要好。所谓凉开水，就是把一杯开水盖上茶杯盖，冷却到25℃至30℃，这种水被日本、美国、俄罗斯等国家的科学家称为“复活神水”。
喝凉开水的奇妙之处是：水在沸腾后放置冷却的过程中，氯气比一般的自然水少了50％，水的表面张力、密度、黏滞度、导电率等理化特性也都发生了变化，近似生物活性。若经常饮用凉开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。每天清晨饮用一杯20℃左右的新鲜凉开水，并逐渐增加杯数，经过几年后，就会产生神奇的益寿效果。（潘云广）
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摘自《中国民间秘验偏方大成》
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