人体内肿瘤产生的重要原因之一是人体内所含的自由基过多，自由基可破坏人体免疫系统，进而诱发癌症。而胡萝卜中所含的天然β-胡萝卜素能发挥抗氧化剂作用，并能清除自由基。还有分解癌细胞再将其诱变为正常细胞的功能，而对人体正常细胞无任何副作用。目前，许多国家正用胡萝卜素制剂治疗各种癌症，已取得一定成效。
引自：1997年7月3日《晚霞报》
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摘自《中国民间秘验偏方大成》
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