复发性阿弗它性溃疡又称复发性口疮、口疳，表现为反复发作的口腔黏膜溃疡，有黄色假膜覆盖，周围有红晕，有明显的灼痛感，溃疡能不治自愈，时隔不久又复发。分轻型、重型、腺周口疮及白塞综合征四型。发病因素错综复杂，有明显的个体差异，可能与免疫、遗传、黏膜角化程度、胃肠道疾病及内分泌状态有关。劳累、受凉，情绪波动也可诱发。
中医认为是因风火燥邪、内伤七情、过食辛辣等原因造成阴虚火旺、脾虚湿困、脾胃实热、气滞血瘀、气血两亏而致。
饮食原则
1.口疮发作与热邪或内热有关，故不宜食热性食物，如羊肉、狗肉、驴肉及烟熏火烤的食品。
2.反复发作而致气血两亏者，宜食补，可多食赤豆，薏苡仁、莲子、乳类、蛋类等。
3.宜多食富含维生素和各种氨基酸的食物，如禽蛋、豆类、薯类等。
4.对可能引起口疮发作的“发物”应忌口，如鱼虾海鲜等。
5.在口疮发作期间应食细软食物，以利消化。
6.平时应少食或不食刺激性强的食物，如芥末、辣椒、米醋等。
食疗选方
1.鲜蕹菜500克，洗净，生油煸炒，佐餐。适用于口疮伴口干尿赤。
2.茭白250克，切块生炒，或煮汤加豆腐250克，佐餐。适用于口疮伴目赤烦渴。
3.莴笋叶250克，沸水烫过，切碎，煸炒，佐餐。适用于口疮伴胸闷痰多。
4.山楂酱30克，冰糖10克，冲水饮。适用于口疮伴消化不良者。
5.生山药30克（切碎），粟米50克，加水煮粥，每日2小碗。适用于口疮伴脾虚便溏。
6.黄鳝1条，去头尾，切段，加葱、酒，入油锅煸炒，加粳米50克，煮鳝鱼粥，每日2小碗。适用于气血两亏引起的口疮。
7.西瓜1只，近蒂处切开，取尽瓜瓤，加枯矾100克，盖回原蒂，网兜装挂通风处，至瓜皮有霜渗出，刮之备用。取少许西瓜霜涂口疮处。适用于口疮久不愈合。
8.金银花、菊花各15克，水煎取汁，频频漱口。适用于口疮周围红肿。
9.鸡蛋清1个，珍珠粉0.3克，调匀，涂口疮面上。适用于口腔溃疡疼痛剧烈。
10.白萝卜60克，洗净捣汁，用汁漱口，每日3次。适用于口疮伴咳嗽。
11.食盐6克，加沸水1杯，凉后频频漱口，每次5分钟，每日4次，适用于各型口腔溃疡。
12.石榴花或石榴根皮6克，洗净，水煎服。适用于口疮周围有红晕。
口疮复发与多种因素有关，病人如能保持心情舒畅，生活起居有规律，饮食调匀，劳逸结合，则有可能减少复发次数，缩短发作期。
