地图舌，俗称为“花舌头”，它是多发于儿童特别是婴幼儿的一种舌黏膜疾病。主要表现为舌背丝状乳头暂时性剥脱消失，但菌状乳头无改变。初发时呈小范围剥脱区，为不定形红斑，斑块边缘现灰黄色，微高起，界限清晰。随病变的发展剥脱区范围逐渐扩大，向周围芟延时，几个小剥脱区可相互融合成为较大的剥脱区，由于丝状乳头边剥脱，边修复，形状经常变化，似在“游走”。病变表浅时无疼痛感，但剥脱严重时对刺激性食物可感到轻微疼痛，病儿常表现为食欲不振而被家长发现。
饮食原则
1.轻症儿若无异常感觉时，可给予普通饮食，但菜肴宜清淡，并以蔬菜和瘦肉为主。
2.当舌苔剥脱严重时，进食会有疼痛感，应给予较软的饮食，如烂饭、米粥、面条、羹、汤等。
3.忌食油炸香燥肥腻及辛辣刺激食物。
食疗选方
1.玉竹10克，折成小段，泡茶随意饮服。适用于食少口渴者。
2.北沙参、玉竹各30克，老鸭半只。鸭洗净，加水适量，用文火煨煮至鸭肉酥烂，去药淹，加盐少许，饮汤食鸭肉。适用于体虚口渴多饮。
3.麦冬100克，加水适量，煎取浓汁，再加饴糖收膏，每日早晚1匙，用开水冲服。适用于心烦口渴。
4.麦冬、生地各15克，加水煎取汁。鲜藕1段，洗净切2段，把糯米填人藕孔中，再放入药汁内，用文火煮熟，食时把藕切片，蘸白糖当点心食，并饮藕汤。适用于心烦口渴或兼有大便干燥。
5.太子参15克，莲子适量，加水煮至莲子酥熟，加白糖，作点心食。适用于夜卧欠安。
6.太子参15克，麦冬15克，五味子3克，水煎取汁，加粳米50克，煮稀粥，加冰糖、连服3～5日。适用于兼有汗多。
7.石斛10克，加水适量，煎取浓汁，加粳米50克，煮稀粥，加白糖。适用于口渴多饮。
8.黄精15克，加水适量，煎取浓汁，加粳米50克，煮稀粥，加白糖。适用于胃脘不舒。
9.甘蔗若干段，切小块，榨取原汁100～150毫升，加粳米50克，清水适量，煮稀粥。适用于兼心烦怕热。
地图舌即花剥苔，中医认为胃阴不足，致使脾胃功能出现障碍，故食欲减退，口干津少。营养不足，气血生化乏源，导致脏腑气阴皆虚容易感染病邪。因此家长发现病儿舌苔异常，应引起重视，及时治疗。
