化脓性骨髓炎的食物疗法

化脓性骨髓炎是化脓性细菌所致的骨髓、骨和骨膜整个骨组织的感染性疾病。中医称其附骨疽,俗称贴骨痈。本病多发于四肢长骨,局部肿胀,初起皮色不变,日久皮色微微转红,炎性肿块紧贴筋骨,推之不移,疼痛彻骨,日久可以外溃,溃后脓水淋漓,不易收口,形成窦道,损伤筋骨。中医文献中对不同部位的化脓性骨髓炎有不同的名称,如附骨疽、咬骨疽、多骨疽、股胫疽等,病名不同,但病因和论治大致相仿。急性骨髓炎多发生于3~15岁儿童,初起有全身关节酸痛,继后高热,寒战。病变局部初起就十分疼痛。白细胞计数可高达20×109/升以上。骨髓炎的致病菌为金黄色葡萄球菌,其次为溶血性链球菌。致病菌来自体表疖、痈,也可来自扁桃体炎、中耳炎;或是从外伤的伤口细菌直接侵人,由血流带人长骨的干骺端,该处有丰富的血管网,并且血流缓慢,有利细菌停留和积聚,当抵抗力降低时即发病。

中医认为病因是病人正气先虚,然后在外感风邪寒湿;或病后余邪湿热如疔疮、有头疽等毒邪入于营血;外感热病,余邪未清,毒窜入里,导致气血凝滞,湿热余毒互结,伤骨化脓而至。

饮食原则

1.化脓性骨髓炎因高热而使机体失去较多水分,因此宜补充足量的水分,同时还需补充适量的钠、钾等电解质和微量元素。

2.宜补充足够营养,尤其是蛋白质。

3.属湿热火毒,禁忌海鲜鱼蟹之类。辛辣及过分滋腻的食品也会生火助邪,不宜食。

4.在急性期高热时应增加清凉果品,如甜橙、生梨、苹果等。

5.在急性发作时,肠胃运化功能减弱,应多食含纤维素丰富的食物,各类蔬菜可增加肠蠕动,有利于湿热排出。

食疗选方

1.赤豆60克,生薏苡仁30克,砂糖适量,水煮饮服。适用患肢肿胀,肢体浮肿。

2.生梨汁、藕汁各50毫升,每日3次。适用于热后伤津,口干舌红。

3.金银花、白菊花各15克,生地30克,冰糖,水煎代茶饮。适用于急性骨髓炎发热期。

4.鲜蒲公英打烂或成糊状,加金银花露或蜂蜜,敷涂患处。适用于局部红肿疼痛。

5.火腿30克,瘦猪肉100克,竹笋30克,加水煮汤服食。适用于化脓性骨髓炎发热已退,胃纳差,窦道形成。

6.乌骨鸡1只,火腿30克,黄芪30克,隔水蒸,食肉饮汤。适用于迁延期化脓性骨髓炎或窦道形成慢性骨髓炎之朽骨不脱,疮口不收。

7.山药30克,粳米100克,加适量水,煮粥。适用于化脓性骨髓炎脾胃虚弱。

8.红枣10个,莲子1盅,龙眼肉15克,加水适量煮。适用于慢性骨髓炎心悸失眠。

9.桃仁15克,莲藕250克(洗净,切小块),加水适量,煮汤,冲入蜜糖适量。适用于大便干结。

10.鸡蛋3个,沙参30克,加水2碗同煮,蛋熟去壳再煮半小时,加冰糖或白糖,饮汤食鸡蛋。适用于下肢浮肿,贫血头晕。

按语

热毒是本病主要的外因,而病发之先已肾气虚损,因此食疗方面在急性发作期要配合清热解毒、凉血活血、消肿止痛。在慢性迁延阶段,肝肾、气血两虚,食疗时要配合扶助正气、补益气血的滋补食物作辅助治疗。

条目信息
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引自:《中国食疗大全》
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