疖是指单个毛囊和皮脂腺的急性化脓性炎症。具有色红，灼热，疼痛，突起根浅，肿势局限，范围多在3～6厘米，出脓即愈的特点。疖可发生于颈、背、头、面等毛嚢较多的部位。任何季节都可发生，其中发于暑天者又称暑疖。
疖多因局部皮肤破损后感染金黄色葡萄球菌所致。从病程看，疖分为初起期、成脓期和溃后期三阶段。初起时病势发展迅速，局部皮肤红肿灼热，很快皮肤结块疼痛，逐渐扩大，高肿坚硬，常伴有发热、头痛等全身症状；成脓期局部高突红肿，按之中间软陷，随手即起，自觉啄痛，壮热，口干，尿赤等，待脓成自溃后则迸人溃后期，此时脓腐脱落，新肉渐生，肿消痛止而渐愈；也有溃破后脓水稀薄，创面肉芽久久不生，四周根盘较长时间坚硬不消，多见于糖尿病及体质衰弱者。
中医认为疖可因外感六淫之邪，侵入人体，郁于肌表、气血凝滞而成；或因过食肥甘厚味、辛辣、炙馎、醇酒等，湿热郁遏于肌肤而致；也可因内脏燥热，加上肝郁化火形成。此外，肌肤受到外来伤害后，也可影响气血运行，壅遏成病。
饮食原则
1.因疖属阳证、热证、实证，因此宜食有清热解毒凉血作用的食物，如绿豆、西瓜、菊花、马兰头、芹菜等。
2.平时可多饮清凉饮料，如金银花露、地骨皮露，或绿豆薏苡仁汤等。
3.伴有发热者宜多饮开水，有利于排毒。
4.忌食辛辣燥热的食物，如韭菜、辣椒、羊肉、葱、姜及烟酒等，也忌油腻和海腥等发物。
食疗选方
1.绿豆100克，粳米200克。绿豆浸泡半日，加水与粳米煮稀薄粥，不放糖，每次1～2碗，每日2-3次。适用于疖肿初起，红肿热痛。
2.绿豆100克，西瓜皮500克。绿豆、水1500毫升煮汤，煮沸后10分钟，去绿豆留汤，放西瓜皮再煮，煮沸离火，冷却饮汤，每日分服。适用于暑疖。
3.黄菊花100克，鲜蒲公英100克，水煎1000毫升，每日分2次服，并将药渣捣烂敷患处。适用于疖肿初起或已成脓，肿痛掀热。
4.绿豆水磨取汁，涂于疖肿处，干即更换，每日3～5次。或用生绿豆粉30克，鸡蛋清适量，调匀涂患处。适用于疖肿初起。
5.小麦粉100克，用白酒适量调糊状，外敷患处，干后即换。适用于疖病初起。
6.赤豆100克，水浸软，捣烂，用水或醋、蜂蜜、鸡蛋清适量，调音状，外敷患处。适用于疖病红肿胀痛。
7.鲜红梗马兰头全草100克，洗净捣烂绞汁，用温开水冲服。或用马兰根250克，洗净煮汤服，每日2次。或用鲜马兰头100克，加食盐少许，捣烂，用酒或醋拌糊状，涂敷患处。适用于已成脓的疖。
8.生苦瓜1条，捣烂如泥，加糖50克，拌匀，2小时后将水滤出，1次冷服。适用于疖已成脓，灼痛发热。
9.鲜无花果晒千，研干燥粉末，撒布在患处。适用于疖破溃出脓后不能愈合者。
10.生黄芪30～60克，红枣30～60克，加水浓煎取汁，放粳米100克，红糖30克，煮粥将成时调入陈皮末1克，稍沸即可。适用于疖久溃不收口者。
湿热内盛之体特别容易生疖肿，患木病后除上述饮食原则外，特别要注意个人卫生，勤洗澡，勤换衣服，勤理发，保持疮口周围皮肤的清洁。若已成脓，尤其是面部的疖肿，切忌自行用力挤压排脓和防止碰伤，以免毒邪内陷，引起严重后果。对于溃后久不愈者，也应及时治疗全身疾病，以增强体质，促进疮口的愈合。
