失眠是指睡眠的障碍，表现为入睡困难，睡后易醒和晨醒过早，常伴有睡眠不深与多梦，甚至通宵不寐。
正常成年人每日的睡眠时间为7～9小时，老年人则相对较少，为5小时。通过睡眠，可以使疲劳的大脑细胞得到充分的休息，使精神和体力得到恢复。睡眠是大脑皮质的一个广泛抑制过程，引起这一抑制过程的因素主要是大脑细胞的疲劳、缺血和缺氧。当大脑皮层受到某些因素刺激后处于一定的兴奋状态，从而影响了其抑制过程，就会产生失眠。在引起失眠的各种因素中，精神神经因素是最主要的，如过度兴奋、紧张、焦虑、恐惧及神经衰弱等。此外，因各种疾病引起的多种症状，如心悸胸闷、呼吸困难、夜尿频数、周身瘙痒、恶心呕吐等也会导致失眠。服用某些兴奋神经的药物，或长期服用安眠药又突然停药也是引起失眠的因素。
中医称失眠为“不寐”、“艰寐”，可因思虑劳倦，内伤心脾；或阴虚火旺，心肾不交；或肝阳上扰，或心胆气虚，或胃气失和诸多因素造成。其中心脾两亏者可伴心悸健忘，乏力纳差；心肾不交者可伴五心烦热，腰酸盗汗；肝阳上扰者可伴口渴目赤，急躁易怒；心胆气虚者可伴胆怯心悸，遇事善惊；胃气不和者常伴胃肠道症状。
饮食原则
1.以清淡而易消化的食物为主，如各种谷类、豆类、奶类、蛋类、鱼类、菠菜、芹菜、冬瓜、苹果、橘子等。
2.平时适当多食具有补心安神作用的食品，如百合、莲子、龙眼、大枣、小麦、核桃等。
3.晚饭不宜过饱，尤须注意睡前不宜进食，也不宜大量饮水，避免因胃的刺激而兴奋大脑皮层，或因夜尿增多而导致失眠。
4.忌食胡椒、辣椒等辛辣刺激性食品，睡前忌饮浓茶、咖啡，少食油腻油炸食物。
食疗选方
1.百合30克，龙骨15克。龙骨先加水煎1小时，放百合煎熟，饮汤食百合，每次1碗，每日1次。适用于失眠心烦，盗汗。
2.酸枣仁10克，白术10克，粳米50克。枣仁、白术，水煎取汁，放粳米，煮粥，调味食，每次1碗，每日2次。适用于心脾两虚所致失眠健忘，纳呆乏力。
3.龙眼肉15个，大枣7个，粳米50克，煮粥，每日2次。适用于头晕失眠，面色苍白。
4.瘦猪肉250克，莲子50克。猪肉切片，与莲子加水炖熟，调味食。适用于失眠，气短乏力。
5.桑椹子30克，珍珠母30克，麦冬15克，水煎服，每次1小碗，每日临睡前1次。适用于口干心慌，失眠。
6.何首乌15克，灵芝草15克，糯米50克。何首乌、灵芝草，水煎取汁，放糯米，煮粥，每日2次。适用于心血不足所致头晕失眠。
7.猪脑1只，天麻30克。猪脑洗净，与天麻加水，用文火炖煮熟，调味食。适用于肝阳上亢所致失眠头晕，手足麻木。
8.猪心1只，当归10克，酱油、生姜、茴香、盐、味精，加适量清水，炖熟，饮汤食猪心。适用于失眠，心悸，胸闷。
9.莲子10克，淮小麦30克，小米50克。淮小麦水煎取汁，放小米、莲子煮稀粥，调味食，每日2次。适用于心烦失眠。
10.胡桃肉50克，黑芝麻50克，共炒熟研碎，加白糖15克，每次1匙，每日1次。适用于心悸失眠，脑中作响。
11.五味子30克，黄酒500克。五味子浸酒，1个月后饮服，每次30毫升，每日1次。适用于心肾不交所致心烦失眠，口干盗汗。
12.牛奶250克，每日临睡前1次服完。适用于失眠或入睡不深。
人的一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过的，睡眠对保持人体正常生理活动有重要意义，它是生理心理健康的一个标志，所以保证睡眠的质贵也就非常重要。以失眠为主者多数是因精神因素引起的，所以对情志的调节就成为除了药物治疗外的首要措施。尤其是在晚上睡觉前，必须保持心情平静，尽量少做一些可以引起兴奋的事情，如不看紧张激烈的电视、书籍、不聊天、不喝浓茶、咖啡等，有时适当听一些优美舒缓的音乐也有助于大脑的松弛，促使入睡。
