肾结核常由肺结核等原发病灶转移而来。结核杆菌经血流播散进入肾脏并逐渐破坏肾实质，引起肾结核。
肾结核的临床表现可有不规则低热，盗汗，疲倦乏力，精神不振，食欲减退，心烦，失眠等。另外，尿频、尿痛是肾结核的主症之一，结核杆菌刺激膀胱黏膜引起尿频，结核杆菌脓尿刺激尿道可引起局部灼痛感、肾区疼痛是另一主症，疼痛性质为钝痛或绞痛。当形成肾积脓或大量纤维增生钙化时，腰部可摸到肿块，尿化验检査可找出结核杆菌和血尿，严重的甚至可见尿液呈洗肉水样，并含碎屑。
肾结核的治疗同其他结核的治疗方法一样，必须在休息、饮食和药物、手术几方面相互配合。
饮食原则
1.肾结核者需保证足够的热量、维生素和蛋白质的供应。全日热量供应在10450～12540千焦耳（2500～3000千卡），蛋白质1.5～2.0克/千克体重，且需乳类、蛋类等高质量蛋白质，需大量补充维生素A、维生素B、维生素C、维生素D，脂肪的摄取量应控制在每日80克。
2.多食新鲜蔬菜、水果及各种清淡富含水分食品，以保持大小便通畅，加强利尿作用。
3.选择有清热利尿解毒作用的食物，如莲子、百合、绿豆、藕、西瓜等。
4.久病体虚者宜食木耳、甲鱼、山药、猪肝、猪肾、蛋禽类滋补品。
5.忌温热香燥的饮食，如辣椒、生姜、羊肉等，也忌烟酒。
食疗选方
1.鲜荠菜300克，豆腐300克。荠菜洗净切碎，入锅加水煮，放豆腐，加调料并勾芡。可利尿通淋解毒。适用于肾结核。
2.光鸭1只，去内脏洗净。冬虫夏草10克，装鸭腹内，加调料蒸2小时。适用于肾结核肺肾阴虚。
3.韭菜250克，蛤蜊肉250克，韭菜洗净切段，蛤蜊肉洗净切片，入锅加清水煮沸，加调料，用文火炖透。适用于肾结核的发热，盗汗，食欲不振。
4.活甲鱼1只（约500克），斩头宰杀加调料，清蒸至烂熟。适用于肾结核之阴虚消瘦症。
5.山药500克（蒸熟，去皮捣烂成粉），鲜藕500克（捣烂搅汁），拌匀。适用于治疗肾结核之低热，盗汗等阴虚体症。
6.百合20克，麦冬10克，粳米100克。百合、麦冬水煎取汁，再与粳米煮粥食。适用于肾结核之腰背酸痛，盗汗乏力。
7.啤酒花（制啤酒的原料）10克，泡水代茶饮。有增进食欲之效。适用于退虚热，抗结核。
肾结核的表现既有结核的全身性症状，又有对肾局部影响的反应。在治疗中也需注意对肾功能的恢复和全身改善双管齐下。食疗以滋阴补肾、扶正杀虫为原则，结核是一种消耗性疾病，病人应注意各种营养的补充，而久病体虚者更应食滋补类食品。
