消化性溃疡多见于育壮年，病程迁延，往往反复发作。以慢性、周期性、节律性中上腹疼痛为特点，伴泛酸、嗳气、呕吐等症状。消化性溃疡分为胃溃疡、十二指肠球部溃疡及胃、十二指肠复合性溃疡。
胃溃疡主要以食后30～60分钟中上腹疼痛为特点。十二指肠球部溃疡主要表现为食后2小时，或半夜中上腹疼痛。胃溃疡多与胃黏膜抵抗力减弱有关，而十二指肠球部溃疡多与胃酸分泌过多有关。常见病因主要为不规则的进食习惯削弱了胃黏膜的正常屏障作用；饮食过度粗糙，损伤胃黏膜；乙醇、吸烟造成胃黏膜充血水肿或营养障碍。
消化性溃疡属中医胃脘痛范畴。常见病因有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃、脾胃虚弱等，主要病机为气机郁滞不通。
饮食原则
1.饮食宜软宜消化，烂饭稀粥最相宜。饮食定时定量。
2.要提倡少食多餐，可在两餐间加点心。
3.切莫贪恋烟酒咖啡，宜控制甜食脂肪。
4.细嚼慢咽最适合，冷饮沸汤应禁忌，尤忌劳累、空腹后暴食。
食疗选方
1.牛奶200毫升，早晚空腹饮服各1次。适用于消化性溃疡。腹胀腹泻者忌服。
2.生黄豆1碗，水8碗，浸一夜磨豆浆，早晚空腹各服200毫升。适用于消化性溃疡。
3.大红枣10个，洗净，加水，急火烧沸，立即取出红枣，放小碗内，合上盖，放锅中蒸熟，当点心服，每日1次。适用于消化性溃疡脾胃虚弱。
4.生薏苡仁30克，鲜山药60克（切片），加水，煮至烂熟，加饴糖，连汤同饮食。适用于消化性溃疡脾虚湿阻。
5.饴糖3克，开水冲服，睡前饮，每日1次。适用于消化性溃疡无泛酸。
6.乌贼鱼500克，去墨囊洗净，骨肉拆开，分别加水炖汤，肉熟分顿食。骨酥，下粳米100克，煮粥食。适用于消化性溃疡伴泛酸。
7.银耳30克，温水浸泡涨发，去根蒂，加麦芽糖少许，隔水炖。适用于消化性溃疡胃阴虚。
8.白萝卜500克（切块），猪肚1具（切细丝），加水，煮至酥烂。适用于消化性溃疡胃热甚。
9.嫩韭菜200克（洗净，切段），豆腐干3块（洗净，切丝），起油锅，炒熟，当菜食。适用于消化性溃疡胃寒。
10.鲜番薯适量（以黄心、红紫皮最好），切小块，加水煮烂，勿放糖。适用消化性溃疡，但泛酸者忌食。
消化性溃疡是一种慢性的胃、肠黏膜严重损害的疾病，其病因主要与病人饮食冷暖不调、食量不节、进餐无定时有关。因此，病人首先要有固定的进餐时间，饮食要避免过饱，避免粗糙，切忌暴饮暴食，禁忌烟酒辛辣。在此基础上，针对各自不同的情况，选用不同的食疗方案，定会取得较好效果。
