慢性肺原性心脏病简称肺心病，是肺部慢性疾病，主要由慢性支气管炎并发肺气肿所致肺动脉高压，导致右心室肥厚、扩大，最后右心代偿不全，而造成右心衰竭。是中年和老年人的常见病和多发病。主要症状是短气喘息，动则尤甚，倚息不得卧，胸闷心悸，口唇青紫，全身浮肿。
本病发展缓慢，症状和体征逐步出现，早期呼吸、循环功能尚能代偿。临床表现为肺气不足，痰浊壅滞，症见咳嗽痰多，短气喘息，动则尤甚，恶风易汗，乏力少气，舌淡或紫色，脉细或细滑；如有血脉瘀阻，则伴胸闷心悸，唇青舌紫；痰浊化热，则伴发热口干，气急胸闷，痰黄黏稠等症。晚期出现心力衰竭，大多表现为肺脾肾阳虚，水湿浸渍，症见面色灰暗，四肢厥冷，一身尽肿，下肢按之凹陷，小便短少，心悸气喘，不能平卧，舌淡胖，苔滑腻，脉沉细；如脾阳虚惫，则便溏肢冷；肾阳虚弱，则喘促呼多吸少，动则尤甚、尿频尿少；阳气虚脱，则汗出淋漓，肢冷脉微。因感染引起“肺性脑病”呼吸衰竭，大多表现为痰迷心窍，肝风内动，病人烦躁不安，头痛嗜卧，昏迷抽搐，舌干绛，脉细数。
本病的发生初期在肺，而后累及心、脾、肾，以至于肝。由于肺、脾、肾三脏虚损，造成水湿内生，痰饮贮留。痰饮上逆于肺则喘咳，水气凌心则心悸，淫于肌肤则肿胀，血脉痳滞则胸闷，唇青舌紫，痰迷心窍则神昏，引动肝风则抽搐。
饮食原则
1.本病因气急喘促，故禁忌一切辛辣刺激食物，如烟、酒、大蒜、胡椒、辣椒、韭菜，以免加剧喘咳。
2.咳喘痰黄稠，舌光红等肺阴亏损、痰热内盛者，禁食辛热滋腻及甘甜食物，如羊肉、蹄膀、巧克力及油煎炙煻之类，以免助火生痰。
3.喘促浮肿尿少者，不宜服用过咸、腌酸的食物，以免加剧喘肿，如酸辣菜、咸菜、咸龟、酱菜。
4.喘咳形寒，痰咯白沫者，不宜食寒性饮食，宜服温性而易于消化的食物，如奶制品、鸡蛋、猪肝汤、牛肉汤。
5.病程日久，体质虚弱，食欲欠佳者，饮食宜清淡而富于营养，不能过分厚味滋补，宜食豆制品、牛奶、豆奶、蔬菜、蜂蜜。
食疗选方
1.新鲜脐带30克，红枣30克，冰糖15克。脐带、红枣洗净，加水用武火煮沸，氽去血水，加黄酒少许去腥，改用文火煮2小时，加冰糖，饮汤食枣。适用于气急喘促，动则尤甚，形寒痰白。
2.胡桃肉250克，人参粉50克，糯米粉300克。胡桃肉用青盐炒熟，去紫衣，研细末。糯米粉炒熟，以不焦为度。胡桃肉、人参粉加入糯米粉内拌匀，每次2食匙，每日2次，加白糖，用沸水泡熟服。适用于老年久咳，气急喘促。
3.蛤蚧1对，人参粉50克，胎盘1个。蛤蚧去头研细末，胎盘焙干研细末，与人参粉一起和匀，装入空心胶囊（每粒重约0.25克），于干燥处贮存，每次4粒，每日3次。适用于久病肺肾阳虚，气急喘促，动辄尤甚。
4.连皮冬瓜250克，黑鱼1条。黑鱼去鳞、内脏洗净，冬瓜切块洗净。黑鱼加水先煮，水沸加生姜5片，葱结3个，黄酒少许，然后加冬瓜，煮汤不加盐。适用于心悸胸闷，浮肿尿少。
5.生山药120克，赤豆30克，糯米30克，洗净，加水煮粥，宜常服。适用于喘促便溏，浮肿尿少。
6.冬虫夏草粉5克，人参粉5克，糯米50克。糯米洗净，加水煮粥至稠时加冬虫夏草粉、人参粉，再煮片刻，服时加冰糖。适用于肺心病，久喘阴虚。
肺心病多属老年久病，正虚标实，既有肺、心、脾、肾、肝等多脏器功能的改变，又有痰浊瘀血内阻。以气急、喘促、心悸、浮肿等为主要症状。饮食以清淡、稀软、富于营养、易于吸收为宜，不宜过分滋腻峻补，更禁忌烟、酒及强烈刺激的食物。凡喘促咯稀薄痰者宜温肺健脾而化痰，喘促口干痰黄稠者宜养阴清肺以生津，肢体浮肿者宜益气健脾而利水，动辄喘甚者宜补肾纳气以平喘。辨证不同，饮食原则各异。
