支气管扩张咯血是常见的呼吸系统疾病，属中医咳血范畴。主要症状是长期咳嗽，咳大量脓性痰，每日可达100～400毫升，反复咯血，量少者仅痰中带有血丝，量多则纯血鲜红，间夹泡沫。常伴有发热、盗汗、食欲减退、消瘦、贫血等全身症状。后期可并发肺气肿。
中医分风热伤肺及肝火犯肺两大类型，风热伤肺症见喉痒咳嗽，痰中带血，色鲜红，发热头痛，舌红，苔薄黄，脉浮数；燥邪偏胜者则咽喉干燥，口干鼻燥，干咳咯血量多，舌红少津，脉细数；痰热偏盛则发热胸痛，咳嗽咯痰黄稠，痰中带血，舌红，苔黄腻，脉滑数。肝火犯肺症见咳嗽阵作，咳血鲜红，量较多，咳时胸胁牵痛，烦躁易怒，大便干燥，舌红，苔薄黄，脉弦数。后期肺阴亏损则面㿠唇红，少气咽干，盗汗潮热，消瘦乏力，干咳咯血量多色鲜红，舌红裂，苔少，脉沉细数。
病因是支气管及其周围肺组织的慢性炎症损坏管壁所致支气管扩张和变形。中医认为咳血多因火盛。外感风热或燥邪上犯肺金，肺失清肃，化火伤阴，阳络受损则咳血；痰热化火或肝郁化火，血随火升也致咳血。咳血日久，肺阴亏损，虚火上炎，灼伤肺络也会咳血。
饮食原则
1.咯血因火盛，故禁食一切辛辣刺激动火的食物，如大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、生姜及酸醋腌过的食物。
2.因酒能助火，也能动血，饮酒能诱发咯血，故绝对禁止饮酒。吸烟对肺也有刺激，故也应当禁忌。
3.海腥发物容易诱发咳嗽而动血，故不宜多食，如虾、蟹、黄鱼、带鱼。
4.油煎炙熏类能助湿蕴痰、生火动血，故不宜多食，如炸猪排、红肠、油氽花生、回锅肉。
5.咯血病人适宜多食清淡而富于营养的新鲜蔬菜和水果，如马兰头、荠菜、草头、豌豆苗、梨、藕、枇杷、荸荠。
食疗选方
1.新鲜百合3000克，枇杷1000克（去皮、核），蜂蜜300克（炼熟）。百合洗净，与枇杷、蜂蜜同放锅内，加水拌匀，用文火焖酥，后用微火炒至不黏手为度，取出冷却，每次2食匙，每日2次，开水冲服。适用于咳嗽咯血鲜红，口干咽燥。
2.蚕豆花9克，白茅花9克，水煎取汁，加冰糖，代茶饮服。适用于风热伤肺，咳嗽咯血鲜红。
3.银耳50克，鲜藕500克（去节），糯米50克。藕洗净绞取汁；银耳、糯米加水煮粥，将稠时加藕汁，至熟时加冰糖。适用于支扩咯血，干咳少痰。
4.白萝卜100克（切片），荸荠（去皮）100克，蚕豆花15克，水煮，饮汤食荸荠。适用于支扩咯血，咳嗽痰多。
5.柿饼1个，川贝粉3克。柿饼隔水蒸熟，挖开中心加川贝粉，每晚临睡时用薄荷汤送服。适用于支扩咯血，咳嗽口干鼻燥。
6.猪肺1具，鲜藕200克（切片）。猪肺洗净切块，加水适量，先用武火煮沸，氽去血水，加姜、葱、酒去腥，再加藕片同煮，至猪肺酥熟时加盐、味精，佐餐。适用于支扩咯血，消瘦乏力，纳谷欠馨。
支气管扩张咯血大多由于火盛，有因风热、燥邪，也有因过食辛热炙熏之物，更有肝气郁而化火，致使肺金受灼，清肃失司，阳络受伤而致。故饮食总宜清热降火，滋阴生津，多食新鲜凉性的蔬菜和水果，即使久病体虚欲补，也应选择凉性清补的食物，切忌辛热动血及强烈刺激的食物，尤其禁烟酒，以防诱发咳血。至于过分滋腻饮食也不宜服，以免生痰助火而动血。
