百合绿豆汤的实用功效

原料：百合50克，绿豆50克，白糖适量。

制作：百合、绿豆分别洗净，放锅内，加水煮至熟烂，再加白糖。

功效：清热解暑，润肺清心。

应用：夏季感受暑热之邪所致发热头痛，口渴，咽痛，小便短赤。

绿豆功能清热解暑；百合功能清热滋阴，清心润肺。两者配伍，能加强清热解暑之功效，为夏令饮料中之佳品。