红花的营养价值与实用功效

科属与学名：红花，为菊科二年生草本植物红花的筒状花冠。

别名与产地：杜红花、红蓝花、刺红花、草红花等。主要产于河南、湖北、四川、云南、浙江等地。

性味与功效：辛，温。活血祛瘀，通经。

临床应用：血瘀痛经，闭经，产后瘀阻腹痛，癥瘕积聚，跌打损伤及关节疼痛，斑疹色暗。

1.红花10克，生姜3片，红糖适量，水煎温服。功能活血散寒止痛。适用于月经瘀滞，少腹冷痛，或心腹冷痛而见面色青紫，手足不温。

2.红花12克，米酒300毫升煎至150毫升，分2次温服。功能活血散愤，疏风止痛。适用于妇女经期或产后感冒风寒，腹中刺痛。

3.红花12克，香菜24克，水煎服，或兼外洗。功能透疹散瘀。适用于小儿麻疹、疹出不畅或出而复收及热病斑疹，瘀紫色暗者。

成分与营养：含红花黄素、红花苷、红花醌苷及新红花苷等。红花苷经酸水解产生葡萄糖及红花素。

红花能增加冠状动脉流量及心肌营养流量，降低冠脉阻力，对心肌缺血及心肌梗死有明显的保护作用。红花黄素能抑制血小板聚集，增加与改善纤维蛋白溶酶活性，还能改善微循环。红花煎剂对子宫有明显收缩作用，还能降血压和消除周围血管因肾上腺素所致收缩。

文献摘要：

1.《开宝本草》：主产后血晕，口噤，腹内恶血不尽，绞痛，胎死腹中。

2.《本草汇言》：破血，行血，和血，调血之药也。主胎产百病因血为患：产后诸证，非红花不能定；经闭不通而寒热交作，或过期腹痛而紫黑淋漓，或跌仆损伤而气血瘀积，或疮疡痛痒而肿溃不安，是皆气血不和之证，非红花不能调。

红花活血怯瘀之功甚佳，临床应用广泛，近年在冠心病、脉管炎等病的治疗中又有新的进展。凡孕妇忌服。

附录：番红花：又名藏红花。甘，寒。功能与红花相似，兼有凉血解毒作用。适用于温热病热入血分，斑痧紫黑者。