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鲳鱼

鲳鱼的营养价值与实用功效

科属与学名：鲳鱼，为鲳科动物银鲳的肉。别名与产地：鯧餱鱼、鲳鳊鱼、平鱼、银鲳、镜鲳、甶鲳、鲳鼠、狗瞌睡鱼、叉片鱼等。栖于近海中、下层。分布于我国沿海，以南海和东海为多，黄海、渤海较少。性味与功效：甘、苦，温，平。健脾养血，补胃充精，柔筋利骨。临床应用：消化不良，血虚心悸，头晕眼花，失眠健忘，神疲乏力，筋骨酸痛，四肢麻木。1.鲳鱼250克，扁豆30克，加葱、姜煮汤，加盐、味精，食鱼饮汤。功能健脾补胃…
食疗大全
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大青21年11月18日
孕妇能吃鲳鱼吗？

内容提要：鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类，别称镜鱼、鮀鱼、平鱼等，营养价值非常高，含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素硒和镁，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有食疗效果，下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃鲳鱼吧！孕妇能吃鲳鱼吗？孕妇慎吃鲳鱼。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效，可以说是一种保健食材，值得注意的是怀孕期…
饮食禁忌
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大青18年10月9日
鲳鱼的营养价值

内容提要：鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，营养价值非常高，具有海洋鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素的营养特点，下面我们就一起来看一看鲳鱼的营养价值吧！鲳鱼的营养成分鲳鱼的营养成分非常丰富，每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18.5克、脂肪7.3克、胆固醇77毫克、维生素A24微克、维生素B10.04毫克、维生…
营养价值
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大青18年8月12日
干烧鲳鱼的家常做法

内容提要：鲳鱼别称镜鱼、鮀鱼、平鱼、昌侯龟等，为热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类，营养价值非常高，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效，食用做法也很多，下面我们就一起来看一看干烧鲳鱼的家常做法吧！干烧鲳鱼的材料鲳鱼750克，腌雪里蕻15克，肥猪肉20克，冬笋15克，酱油20克，小葱4克，姜4克，黄酒4克，干红尖辣椒15克，盐4克，炼制猪油60克，味精4克，大蒜4克，白砂糖10克，…
营养食谱
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大青18年1月12日
清蒸鲳鱼的家常做法

内容提要：鲳鱼别称镜鱼、鮀鱼、平鱼等，营养价值非常高，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效，还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症，下面我们就一起来看一看清蒸鲳鱼的家常做法吧！清蒸鲳鱼的材料鲳鱼一条，红椒少许，姜少许，葱一根，食盐1/4茶勺，料酒1汤勺，蒸鱼鼓油适量。清蒸鲳鱼的做法1、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟…
营养食谱
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大青18年1月11日
香煎鲳鱼的家常做法

内容提要：香煎鲳鱼是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一，做法非常简单，以鲳鱼为主要材料，烹饪以煎菜为主，这道美食含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，下面我们就一起来看一看香煎鲳鱼的家常做法吧！香煎鲳鱼是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一，做法非常简单，以鲳鱼为主要材料，烹饪以煎菜为主，这道美食含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒…
营养食谱
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大青18年1月10日
家常红烧鲳鱼的做法

内容提要：鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老、预防癌症的发生，多吃鲳鱼对身体健康有很多好处，下面我们就一起来看一看家常红烧鲳鱼的做法吧！红烧鲳鱼的功效红烧鲳鱼是一道主原料为平鱼和辣椒的美味佳肴，平含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用…
营养食谱
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大青18年1月9日
鲳鱼家常做法大全

内容提要：鲳鱼的营养价值非常高，含有丰富的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效，含有丰富的微量元素硒和镁对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老、预防癌症的发生，经常食用对健康非常有帮助，下面我们就一起来看一看鲳鱼的家常做法大全吧！香煎鲳鱼材料：鲳鱼300克，芹菜20克，番茄70克，洋葱50克，红辣椒30克，姜5克，酱油30克，白砂糖10克，盐1克，白酒20克，大葱20克，植物油20克。做…
营养食谱
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大青18年1月8日