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胡桃肉奶露的实用功效
原料：胡桃肉250克，牛奶250克，杜仲15克，白糖200克，生粉适量。制作：胡桃肉洗净，炒熟，打碎粒。杜仲煮浓汁。锅内加清水1000毫升，加白糖，用大火煮沸加牛奶、胡桃泥、杜仲浓汁，不断搅动，烧沸用生粉勾薄芡。功效：补脾胃，益肝肾壮腰膝。应用：肾虚腰膝酸软，脾虚体弱者。按语胡桃性味甘、温；有补肾强腰膝，益肺定喘的功效。杜仲补肝肾，强筋骨。肝主筋，肾主骨，肾充则骨强，肝充则筋健。故两味相配是补肝肾…- 20
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胡桃的营养价值与实用功效
科属与学名：胡桃，为胡桃科植物胡桃的果实。别名与产地：羌桃、核桃、万岁子等。产于我国河北、山西、山东等地。性味与功效：甘，温。补肾固精，温肺定喘，润肠。临床应用：肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，石淋，大便燥结，皮炎湿疹。1.胡桃仁1～2个，生姜1～2片，细嚼慢咽，每日2次。功能温肺补肾平喘。适用于肺肾两虚，久咳痰喘。2.胡桃仁4个，冰糖30克，炒川贝5克，梨肉100克，捣烂蒸熟，分2次服。…- 21
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